François Chidaine : une ode à la gourmandise et à la délicatesse
C’est une chance de pouvoir vous offrir ces vins en allocation de la semaine ! Récit de nos échanges avec ce vigneron talentueux.
15 avril 2022
C’est une chance de pouvoir vous offrir ces vins en allocation de la semaine ! Récit de nos échanges avec ce vigneron talentueux.
15 avril 2022
Les vins de Jacky Blot (Domaine de La Taille aux Loups) et de François Chidaine produits à partir de vignes de Vouvray, jusqu’alors commercialisés en AOC Vouvray, viennent d’être déclassés en « Vins de France ». En cause, leur vinification à Montlouis, de l’autre côté de la Loire, à 3 km de Vouvray, donc en dehors de l’aire prévue par le cahier des charges de l’appellation Vouvray
16 juin 2015
A chaque région, ses cépages de prédilection. En voici une première approche, dans les vignobles du nord de la France.
29 juillet 2024
Découvrez qui se cache derrière vos réponses d’estimation, les conseils de marché et l’organisation des enchères.
22 juillet 2024
Partons dans la Loire à la découverte du chenin. En Anjou, Saumur et Touraine, il peut rivaliser avec les plus grands chardonnays bourguignons.
28 mai 2024
L’Epiphanie, célébrée le 6 janvier, est l’occasion de déguster de bonnes galettes. Comment les accompagner ?
3 janvier 2024
Comme tous les ans, vous êtes en quête d’idées de cadeau : original, adapté et qui plaise. Sept idées pour vos proches, une sélection 100% iDealwine.
14 décembre 2023
Les vignes franches de pied : qu’est-ce que cela signifie et quelles sont les conséquences sur le vin ?
27 septembre 2023