Château Grillet fait partie du club très select des vins dont le nom se confond avec celui de l’appellation tant leur terroir est unique. Privilège qu’il partage, entre autres, avec le Clos de Tart ou la Romanée Conti, rien de moins… Zoom sur ce domaine dont la taille du terroir (3.5 ha) est inversement proportionnel à sa renommée.
16 novembre 2015
A l’occasion de la sortie du nouvel opus de James Bond, retour sur les vins qui ont marqué la filmographie. Certains d’entre eux sont devenus célèbres [ou honnis], grâce à un film. Petit tour d’horizon des vins culte de nos personnages préférés. Attention, certaines cuvées contribuent activement à l’intrigue de certains films, ne lisez pas cet article si vous n’avez pas encore vu les films concernés !
9 novembre 2015
L’abbaye de Lérins, située sur l’île de Saint Honorat est un lieu historique, tenu par des moines depuis 16 siècles. Depuis quelques années elle produit une superbe gamme de vins, dont la qualité est reconnue par les critiques et les plus grands sommeliers.
6 novembre 2015
Le domaine St. Supéry Estate Vineyards & Winery vient d’être acquis par le groupe Chanel. Les frères Alain et Gérard Wertheimer, déjà propriétaires à Bordeaux, s’implantent ainsi dans la Napa Valley.
23 octobre 2015
On entend surtout parler de la vigne quelques semaines par an, au moment des vendanges. Ces quelques jours de récolte étant l’aboutissement de douze mois d’efforts intenses et d’entretien minutieux d’une plante exigeante : que se passe-t-il dans la vigne le reste de l’année ?
19 octobre 2015
Le vin et l’art, l’art et le cristal, le cristal et le vin… Tout se tient ! Sivio Denz inaugurait en Alsace il y a quelques jours la Villa Lalique, ancienne…
6 octobre 2015
Chaque année depuis 2010, l’alliance des crus bourgeois du Médoc dévoile au mois de septembre sa sélection officielle. Pour cette sixième édition, 251 domaines du Médoc ont été retenus. A eux seuls, ils représentent l’équivalent de 20 millions de bouteilles, soit plus de 26% de la production de la région et 30% de sa surface viticole.
2 octobre 2015
Contrairement à une idée répandue, le couscous, aujourd’hui un des plats préférés des Français, n’est pas arrivé chez nous dans les valises des rapatriés d’Algérie au début des années soixante. Il est en effet mentionné dans la gastronomie française dès le 16e siècle ! A arroser de nos jours d’un rouge un peu délicat du Rhône sud.
19 août 2015