Qu’est-ce qu’une paulée ?
D’un repas festif de fin de vendanges, la paulée (Meursault, Anjou, New-York…) est devenue un rendez-vous incontournable des amateurs de vin.
17 octobre 2024
D’un repas festif de fin de vendanges, la paulée (Meursault, Anjou, New-York…) est devenue un rendez-vous incontournable des amateurs de vin.
17 octobre 2024
Parce que tous les millésimes ne sont évidemment pas des millésimes “du siècle”, faisons le point sur les véritables très grands millésimes, région par région.
14 octobre 2024
Quels sont les principaux cépages oubliés en France que certains vignerons s’attèlent à remettre à l’honneur ?
11 octobre 2024
Étoffé par Thomas Seiter depuis 2022, ce domaine à l’histoire riche couvre les plus belles parties de la Bourgogne.
4 octobre 2024
Selon les régions et les appellations, les prix du foncier viticole varient beaucoup. Petit tour de France.
1 octobre 2024
Connaissez-vous l’histoire de l’incontournable Jean-Michel Gerin, situé en Côte-Rôtie à Ampuis ? On vous livre ses secrets.
27 septembre 2024
Accords souvent difficiles mais loin d’être impossibles ! Tour d’horizon à destination des végétariens… et de ceux qui aiment les légumes.
24 septembre 2024
Nous sommes heureux et fiers de vous annoncer notre nouveau partenariat avec le domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges.
19 septembre 2024