Peut-on boire les vins rouges plus jeunes qu’autrefois ?
Un « grand » vin rouge doit-il toujours être mature ? Changements d’habitudes ou de techniques d’élaboration ? Le débat est lancé.
14 février 2024
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14 février 2024
Ces enchères qui proposent la crème de la crème des grands vins sont particulières : tout le bénéfice reviendra aux vignerons dans le besoin.
24 novembre 2023
L’amphore est aujourd’hui utilisée dans quelques domaines viticoles, pour la vinification et/ou l’élevage. Mais pourquoi donc ?
16 novembre 2023
Alors que certains bordeaux 2018 commencent à s’ouvrir, nous braquons nos projecteurs sur ce millésime classique et solaire.
12 octobre 2023
A qui s’adresse le placement vin ? Est-ce un investissement rentable ? Nos réponses sur la valorisation patrimoniale du vin.
13 septembre 2023
Ce système qui protège la renommée des vins français connaît quelques évolutions et remises en question. Décryptage.
18 juillet 2023
Le millésime 2022 de Bordeaux présenté en primeurs a été adoubé par la presse avec un élan rarement vu !
21 juin 2023
Faut-il acheter les vins du millésime 2022 à Bordeaux ? Sur BFM, Angélique de Lencquesaing évoque ses atouts.
2 juin 2023