Les notes du millésime 2018 en France
Découvrez notre analyse complète sur la qualité du millésime 2018 en France.
25 novembre 2020
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Les notes du millésime 2018 en France
Quels sont les vins les plus présents dans la cave d’un amateur type ?
Dans la cave d’un amateur, on trouve : du bordeaux, du bordeaux mais encore ? On vous dresse le profil type d’une cave d’amateur !
6 octobre 2020
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Quels sont les vins les plus présents dans la cave d’un amateur type ?
Primeurs 2019 | Comment se sont-ils organisés ?
Le confinement a bouleversé le calendrier des dégustations primeurs, mais ces dernières ont tout de même été organisées, différemment.
1 juin 2020
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Primeurs 2019 | Comment se sont-ils organisés ?
Bonnes résolutions | Les 20 vins à goûter en 2020
Nous vous proposons d’accélérer votre découverte du vin cette année et d’élargir vos horizons, de sortir de votre zone de confort avec des choses différentes.
17 janvier 2020
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Bonnes résolutions | Les 20 vins à goûter en 2020
Primeurs | Nos dégustations du millésime 2018 à Bordeaux – Partie 2 : La rive gauche
Voici nos coups de cœur des primeurs 2018 sur la rive gauche. Un indice : ils sont nombreux à Pauillac, Margaux et Pessac-Léognan. 😊
3 mai 2019
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Primeurs | Nos dégustations du millésime 2018 à Bordeaux – Partie 2 : La rive gauche
Vins de Bordeaux : une teneur en pesticides divisée par trois en moins de 4 ans
Depuis quelques années, la thématique des pesticides dans le vin et particulièrement à Bordeaux, est devenu un sujet récurrent dans l’actualité et les médias spécialisés. Une étude de l’UFC Que Choisir vient de dresser un bilan plutôt positif de l’évolution des résidus de pesticides dans les vins de Bordeaux, puisque ces derniers ont été divisés par trois en moins de quatre ans.
9 janvier 2018
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Vins de Bordeaux : une teneur en pesticides divisée par trois en moins de 4 ans
Primeurs 2015, les coups de cœur d’iDealwine dans le Médoc (Episode 3)
Suite de notre petite revue des primeurs bordelais : nous poursuivons notre traversée du Médoc à la découverte des crus classés et des crus bourgeois produits en 2015.
20 avril 2016
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Primeurs 2015, les coups de cœur d’iDealwine dans le Médoc (Episode 3)
La vinification des vins rouges : quelle influence sur le style du vin ? (2e partie)
La saveur et la texture des vins rouges que vous goûtez dépendent bien entendu des cépages et des lieux d’où proviennent ces vins mais aussi de la façon dont ils ont été produits, du style et de la signature du vigneron. Par exemple, comme nous allons le voir, de sa façon d’extraire ses jus et encore plus ensuite de leur élevage.
22 janvier 2016
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La vinification des vins rouges : quelle influence sur le style du vin ? (2e partie)