78 Résultats de recherche trouvés

Vous avez recherché : "Chateau Maison Blanche"
Xavier Amirault, le discret domaine montant à Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Xavier Amirault, le discret domaine montant à Saint-Nicolas-de-Bourgueil

C’est au cœur de la petite appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil que la famille Amirault travaille sereinement la vigne depuis 1830 ! Un domaine qui demeure discret mais offre de très jolis vins biodynamiques et élégants, dont le point fort est la gourmandise et la finesse de texture, avec des matières presque aériennes.

17 novembre 2017

Continuer la lecture Xavier Amirault, le discret domaine montant à Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Champagne Roederer : dégustation d’exception à la découverte de Cristal Vinothèque

Champagne Roederer : dégustation d’exception à la découverte de Cristal Vinothèque

La maison Roederer organisait il y a quelques jours une verticale ébouriffante composée de plusieurs millésimes de la cuvée Cristal, en blanc et en rosé. Avec, en point d’orgue, la dernière réalisation de son formidable chef de cave Jean-Baptiste Lecaillon : Cristal Vinothèque 1995, une cuvée vieillie 20 ans à l’ombre des caves de la maison. Un moment d’anthologie, dans le cadre d’un déjeuner concocté par le chef Thierry Marx au Mandarin Oriental. Et avec la complicité du non moins brillant chef sommelier David Biraud pour assurer un service des vins dans d’exquises conditions. L’occasion de revenir sur l’histoire d’une maison qui fait figure de poids lourd en Champagne, tout en réalisant un véritable travail d’orfèvre.

15 novembre 2017

Continuer la lecture Champagne Roederer : dégustation d’exception à la découverte de Cristal Vinothèque
Et Bernard Magrez créa le Clos Sanctus Perfectus

Et Bernard Magrez créa le Clos Sanctus Perfectus

Bernard Magrez est décidément toujours aussi infatigable. Ce propriétaire de quatre crus classés vient d'annoncer sa dernière acquisition : une parcelle à Saint-Estèphe pour créer une nouvelle étiquette des plus…

20 décembre 2016

Continuer la lecture Et Bernard Magrez créa le Clos Sanctus Perfectus
Ces « petites » appellations qui ont la cote

Ces « petites » appellations qui ont la cote

Nous en sommes tous là : quand il s’agit de choisir des vins pour tous les jours, nous sommes partager entre l’idée de ne pas nous ruiner et la crainte que la qualité ne soit pas au rendez-vous. Il existe pourtant de très beaux vins « de copains », à prix tout doux, dans toutes les régions du vignoble français. Il suffit juste de savoir vers quelle appellation se tourner … et de nous écouter ;-).

18 mars 2016

Continuer la lecture Ces « petites » appellations qui ont la cote
Pleins feux sur Petrus, le mythe de Pomerol

Pleins feux sur Petrus, le mythe de Pomerol

Petrus est certainement le vin le plus célèbre au monde. Pourtant, sa renommée est très récente puisqu’elle ne débute qu’en 1945 voire même, au début des années 1970 avec l’arrivée à la tête du domaine de Jean-Pierre Moueix. C’est avec lui que la légende est vraiment née.

23 décembre 2015

Continuer la lecture Pleins feux sur Petrus, le mythe de Pomerol