Très tôt conscient des effets néfastes des produits chimiques utilisés dans l’agriculture, Frank Pascal s’engage dans une démarche biodynamique depuis maintenant 20 ans.
9 juillet 2021
Pinot noir ou chardonnay, il n’est pas rare de les assembler, mais dans certains vins, leur singularité s’exprime différemment…
13 décembre 2023
Nos conseils & astuces pour constituer votre cave pendant la Foire aux vins. Trois exemples de cave à 500, 1500 et 5000€.
13 septembre 2023
Lionel Cuenca a répondu jeudi dernier à l’invitation de l’association étudiante Le Cercle du Goût pour évoquer l’aventure iDealwine
20 avril 2023
Début novembre, nos équipes se sont retrouvées dans deux prestigieux salons en Italie à Merano et en Angleterre à Londres.
17 novembre 2022
Vous vous sentez perdus devant les différentes catégories de champagne ? iDealwine vous les décrit et vous livre quelques coups de cœur.
29 décembre 2021
Difficile de répondre à cette question simplissime et de déterminer le type de bulles qui vous convient. Heureusement que nous sommes là pour vous guider 😉
26 décembre 2018
Aujourd’hui les vins « nature » font bouger les lignes, et divisent les amateurs. Pourtant, ces vins comportent leur part de mystère. Qu’est-ce au fond qu’un vin nature ? L’initiative d’Isabelle Legeron est à cet égard intéressante. Cette Master of Wine est allée sur le terrain mener l’enquête : à la lumière de ses dégustations et des rencontres sur le vignoble français et à travers le monde, elle retranscrit dans un ouvrage son cheminement qui apporte un éclairage indépendant et convaincu.
25 octobre 2017