Archives mensuelles : avril 2017

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Quand l’innovation rime avec perfection chez Angelo Gaja

Depuis le XIXe siècle, la famille Gaja s’est fait un nom sur les vignobles montueux piémontais. Aujourd’hui Angelo Gaja, héritier de cette famille vigneronne, est sans conteste une figure emblématique du vin italien. Petit zoom sur son esprit d’innovation qui a bâti son succès et la réputation des vins de sa région. C’est dans le Piémont que la famille Gaja, originaire d’Espagne, s’établit au XVIIe siècle. Cette région du nord-ouest de l’Italie ne se classe que septième en terme de production parmi toutes les autres de la Botte. Pourtant, elle recense 50 DOCG…

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Bordeaux primeurs 2016 (partie 3) : nos coups de cœur sur la rive droite

Suite du feuilleton primeurs, avec cette fois-ci, nos coups de cœur sur la rive droite, à Saint-Emilion, Pomerol et dans les appellations périphériques. Le niveau s'avère encore très élevé dans de nombreuses propriétés mais certaines sortent véritablement du lot …

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Notation des millésimes : le 2014 décrypté par iDealwine

Pour aider l’amateur à s’y retrouver parmi la foison de vins offerts à la vente, iDealwine propose une grille de notation des millésimes, région par région. La dernière mise à jour en date concerne les vins produits en 2014.  Nous sommes tous parfois perdus quand il s’agit de déterminer si le Languedoc a bénéficié d’une récolte de belle qualité en 2012, ou si l’année a été rude pour les vignerons du Rhône en 2008. Pour vous guider, iDealwine met ainsi régulièrement à jour son tableau des millésimes. Le 2014, que l’on commence à…

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Left Bank Bordeaux Cup 2017 : l’Emlyon et Sciences Po Bordeaux représenteront la France

Jeudi 20 avril se tenaient les qualifications du concours Left Bank Bordeaux Cup dans l'impressionnante salle Raymond Aron de l'université Paris Dauphine. Après 10 questions théoriques et 16 vins dégustés, l’équipe de Sciences Po Bordeaux s'est qualifiée pour la finale internationale de la compétition à Lafite aux côtés de de l'Emlyon, tenante du titre. La Commanderie du Bontemps organise le concours Left Bank Bordeaux Cup Dans le petit monde des concours de dégustation étudiants la Left Bank Bordeaux Cup occupe une place de choix. Organisée par la Commanderie du Bontemps, elle ne concerne…

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Vieux millésimes de Rivesaltes, mode d’emploi

Dans notre vente de grands vins à maturité vous pourrez trouver une vaste sélection de très vieux millésimes de Rivesaltes. Mais vous connaissez peut-être mal l’univers très particulier de ces vins doux naturels : comment sont-ils élaborés et quels sont les accords les plus réussis à table ? Voici quelques informations et quelques conseils qui vous seront très utiles.

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Grandes régions viticoles européennes : la France sur le podium

Eurostat, l’office statistique de l’Union européenne vient de publier ses dernières données, provenant de la dernière enquête de l’UE sur la structure des vignobles (organisée tous les 5 ans). Des chiffres intéressants et certains s'avèrent même très surprenants !

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Champagne Suenen, reflet d’un terroir et d’un savoir-faire ancestral

A la tête de la maison familiale champenoise depuis 2009, Aurélien Suenen poursuit le travail entrepris par ses prédécesseurs dans le plus grand respect de la tradition champenoise et de ses vignes. Son objectif : obtenir des vins qu’il souhaite être le reflet de leur terroir.  Cinquième d’une famille de vignerons de père en fils à Cramant, dans la côte des Blancs, la vie d’Aurélien Suenen aurait été toute autre s’il avait suivi sa passion pour le basketball, son sport favori, pour en faire carrière. Mais, rapidement, le champenois a préféré répondre à l’appel…

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Arômes, intensité, occasion de dégustation : iDealwine classe les vins pour vous guider

C’est nouveau ! iDealwine a classé à l’aide de nouvelles vignettes l’ensemble des vins disponibles à la vente selon plusieurs critères. Le but ? Guider l’amateur parfois perdu dans ses recherches de vin. Explications. Vous l’aviez demandé, nous nous y sommes attelés ! Pas facile de décrypter l’univers du vin quand on en est aux prémices de la découverte... Et savoir identifier au simple nom d’une cuvée ses principales caractéristiques fait figure de mission quasiment impossible pour le néophyte. Ce sujet nous préoccupait depuis quelque temps déjà. Aujourd’hui, nous sommes fiers de vous présenter un système…

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Bordeaux primeurs 2016 (partie 1) : un millésime incroyable !

Comme chaque année l’équipe iDealwine s'est rendue à Bordeaux pour la semaine des primeurs. Et on peut vous dire d'emblée qu'il a tout d'un grand ! Avant de vous livrer nos notes de dégustation, dressons tout d’abord un bilan général du millésime. 2016, une météo capricieuse mais finalement très clémente Pour ce millésime 2016, la météo a été plutôt favorable dans l'ensemble, même si cela avait relativement mal commencé. En effet, comme le relate Stéphane Derenoncourt sur le site du Figaro Vin, "2016 est une forme de miracle. C’est le film triste qui…

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De nouveaux chais pour les châteaux Beychevelle et Kirwan

  Une à une, les grandes propriétés viticoles bordelaises rénovent leurs installations techniques, n’hésitant pas à faire appel aux architectes les plus renommés. Dernières en date, les châteaux Beychevelle et Kirwan. Depuis une dizaine d’années les grandes propriétés bordelaises ont entamé une mue. Jusque-là hermétiques à toutes visites, elles sont désormais incitées à ouvrir leurs portes, portées en cela par la vague d’œnotourisme qui déferle sur le vignoble. La rénovation des chais est l’un des piliers de ce phénomène qui ne fait que s’amplifier. Explications. Après l’inauguration du chai du château Calon-Ségur (3e…

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Champagne Larmandier-Bernier : voyage en terre de Vertus

Lors d'un voyage en Champagne, Larmandier-Bernier a accepté de recevoir Pierre, l'un des membres de notre équipe et son club de dégustation. L'occasion d'y découvrir les formidables expressions des grands crus et premiers crus de la côte des Blancs. Plongée à Vertus pour y déguster ces champagnes blancs ciselés et biodynamiques. Pierre Larmandier fonda cette maison familiale en 1990. Rapporté à l'histoire de la Champagne viticole, c'est donc une maison très récente. En l'espace de quelques années pourtant, ces champagnes se sont hissés parmi les plus fins et les plus justes de la…

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