Selon le groupe Xerfi le e-commerce du vin a connu une croissance de 32% entre 2009 et 2013. Une activité qui a pesé 705 millions d’euros l’année dernière. En 2014 elle devrait représenter 10% des ventes de vin au détail.
La Winery, le centre touristique fondé par Philippe Raoux, le propriétaire du Château d’Arsac, va être prochainement vendu à La Passion des Terroirs, une entreprise de négoce possédée par la famille Lurton. Le nombre trop faible de visiteurs serait à l’origine de cette vente.
50% cabernet-sauvignon 50% Syrah, « L’Evidence » est un vin atypique signé Château La Lagune, mêlant les propriétés respectives du cabernet-sauvignon bordelais et de la syrah rhodanienne.
Le célèbre dégustateur américain a de nouveau noté les vins du millésime 2011, non plus en primeur, mais maintenant qu’ils sont en bouteille. La rive droite domine.
Le thé et le vin. Dans l’imaginaire collectif de notre société occidentale, ces deux boissons semblent opposées. Pourtant, de leur élaboration à la dégustation, elles ont bien des points communs. L’exposition « thé et vin » se tient actuellement dans la maison des Arts Yishu, l’ancienne université franco-chinoise de Pékin, et sera visible aux Galeries Lafayette à Paris à partir du 3 décembre.
Une maison qui a su rester artisanale et qui propose de véritables “champagnes de vigneron” avec une entrée de gamme de très haut niveau (737) et des déclinaisons de terroirs toujours aussi magiques !
L’arrivée des petits légumes nouveaux donne envie de recettes légères comme cette association fraiche et goûteuse d’asperges et de langoustines. Et dans les verres, quoi de mieux qu’un champagne qui fera pétiller un accord dynamique !
La Chine a démarré ce mois-ci une procédure pour garantir l’origine des vins de Bordeaux, afin de différencier ceux-ci des contrefaçons en circulation dans le pays. Cette mesure devrait défendre les intérêts des producteurs français comme ceux des consommateurs chinois.
Avis aux amateurs de dégustations. Le petit dernier des évènements Bettane & Desseauve vous offre l’occasion de venir humer le 2 juin prochain les nouvelles tendances du vin. Au programme, 150 vignerons et des master class.
Si Robert Parker n’a pas encore publié ses notes, d’autres dégustateurs se sont d’ores et déjà prononcés sur le millésime 2013 à Bordeaux. Une tendance se dégage : 2013 est une grande année pour les vins liquoreux. Petits tour d’horizon des meilleures notes attribuées par la critique.
“In Vino BFM” est tout simplement la plus ancienne émission de radio en France dédiée au monde du vin et des spiritueux. Lancée en 2003 par Alain Marty, la 500e sera diffusée ce samedi 24 mai à 10h. Son animateur a répondu aux questions d’iDealwine.
Réservez dans vos dates les dates du 26 au 29 Juin. Pour cette 9ème édition du festival, la ville de Bordeaux se met en quatre pour vous faire découvrir le vin à travers une impressionnante série d’activités, d’expositions et d’animations. Amateurs ou novices, tout le monde y trouvera son compte.
On pensait que le plus vieux Champagne rosé connu était une cuvée de Veuve Clicquot datant de 1775, mais des documents de 1764 prouvent l’existence de champagne rosé Ruinart dès cette époque !
Pour la troisième année consécutive, le Château d’Yquem 2013 ne sera pas disponible à la vente en primeur. Rappelons qu’en 2011, Yquem avait également choisi de ne pas commercialiser ce millésime en primeur. Quant au 2012 il n’a pas été produit, car jugé insuffisant en termes de qualité.
Un rapport de l’OIV (l’Organisation mondiale du vin) met en lumière les chiffres clé de l’industrie mondiale du vin en 2013. Sont notamment présentés les chiffes de la consommation par pays, ainsi que les statistiques des importations et des exportations en volume et en valeur.
A la fin du printemps apparaissent les morilles fraiches, les petits légumes croquants et le veau nouveau ! Le tout cuisiné avec un peu de crème et accompagné d’un beau champagne, c’est le bonheur assuré des papilles !
Le TTIP, traité de libre-échange transatlantique, ne laisse pas les vignerons européens indifférents. Le système de dénomination des vins en vigueur aux Etats-Unis pourrait en effet porter préjudice aux vins du Vieux Continent.
Face à un vigneron qui vous dit : « Je ne fais pas la malo sur mes blancs », vous n’aurez plus besoin de faire semblant de comprendre en prenant l’air entendu. Aujourd’hui, iDealwine vous explique tout sur la fermentation malolactique, cette phase importante de la vinification ! Merci qui ?
Le nouveau maillot des Girondins de Bordeaux, baptisé “Grand Cru”, propose un joli clin d’œil à ce qui contribue à la renommée mondiale de sa ville : le vin et les grands crus classés de Bordeaux. Le maillot est bleu marine, parsemé de petites feuilles de vigne bordeaux, et orné du scapulaire du club
Victime d’une crise cardiaque à son domicile, Laurence Faller (Domaine Weinbach) nous a quittés brutalement lundi soir. L’Alsace et le monde du vin sont sous le choc…
Vin & Société a actualisé récemment les chiffres de la filière du vin en France. Une activité qui comptabilise 558 000 emplois directs et indirects, tandis que les exportations de vin ont rapporté à la France 7,6 milliards d’euros en 2012.
C’est une opportunité unique que vous propose iDealwine : acquérir un superbe premier cru de Volnay acheté en barriques par nos soins lors de la célèbre vente annuelle des Hospices de Beaune.
Faut-il décerner à certaines parcelles de premiers crus à Pommard et Nuits-Saint-Georges l’appellation “grand cru” ? C’est la question à laquelle doit répondre prochainement l’INAO. A Pommard, ce projet concerne les climats Les Rugiens, Les Epenots et Le clos des Epeneaux (monopole du Comte Armand). A Nuits-Saint-Georges, le premier cru Les Saint-Georges a également déposé une requête similaire.
Les blancs de chardonnay sont particulièrement à leur aise sur de la volaille cuisinée avec de la crème et des champignons. Comme dans cette recette qui fera le bonheur d’un repas en famille !
Longtemps réputé pour la puissance de ses gevreys, le domaine Mortet propose depuis quelques années des vins plus fins et plus délicats qui n’ont rien perdu de leur densité. Un sommet de la Côte de Nuits !
Ahhh le joli mois de mai ! Ses ponts, son soleil (ou pas), et… le salon de La Revue du Vin de France qui se déroulera le 16 et 17 mai au Palais Brongniart, à Paris. Plus qu’une semaine avant l’ouverture ! Interdiction de rater le stand iDealwine où notre équipe, au taquet, vous attend.
Sylvie Cazes, copropriétaire du château Lynch-Bages, est désormais la nouvelle propriétaire du Château Chauvin, une propriété qui possède un savoir-faire de plus d’un siècle.
Le millésime 1989 a produit de grands vins à Bordeaux. Qualité et longévité, deux caractéristiques qui, aujourd’hui, font le succès des lots proposés aux enchères dans ce millésime. A l’instar de ces caisses venues des Châteaux Haut Brion et Lafite Rothschild, adjugées en nette hausse par rapport à la cote iDealwine.
Rien de tel qu’un bon petit plat “canaille” pour mettre en valeur le fruit suave, tendu et velouté d’un joli cru du beaujolais ! Et, cerise sur le gâteau, c’est un plat (et un vin !) très économique…
Consommatrice, amatrice, ou professionnelle, quelle est la place des femmes aujourd’hui dans le monde du vin ? C’est ce qu’a essayé de savoir Mona Lalbat au travers de témoignages de professionnels du vin : femmes et hommes. Vigneronnes, œnologues, sommelières, négociantes, les portraits et expériences abondent, dont le témoignage d’Angélique de Lencquesaing, co-fondatrice d’iDealwine.
