décembre, 2013

a year in burgundy

Documentaire « Une année en Bourgogne » : sept grands domaines à suivre au jour le jour

Découvrir les coulisses des plus grands domaines bourguignons ? Ce n’est plus un rêve, le documentaire « une année en Bourgogne », disponible sur iTunes, vous y emmène !

Drone Magrez

Un drone pour les vignes ?

Bernard Magrez voit grand pour ses vignobles. Dernier achat en date : un drone pour surveiller ses vignes. Une quête permanente d’excellence qui portera ses fruits.

coravin

Boire un vin sans ouvrir de bouteille ? C’est possible avec Coravin !

Et si on pouvait goûter un vin pour vérifier sa maturité sans même ouvrir la bouteille ? Et si l’on pouvait ...

conseil d'etat

Le Conseil d’Etat protège les producteurs “sans chais” de Pomerol

Le conseil d’Etat vient de prendre une décision favorable aux producteurs de Pomerol qui contestaient certaines dispositions prises par le syndicat de l’appellation d’origine contrôlée qui est maintenant contraint d’assouplir ...

Truffe blanche

La Truffe, folie chic des tables de fête

En cette période des fêtes, nous remplissons nos frigos de mets chic pour des tables de choc : saumon, chapons, saint Jacques et autres foie gras sont les stars de ...

Vineyards on the banks of Douro, Portugal

Propriétaire du porto Graham, la famille Symington agrandit son domaine au Portugal

La famille Symington vient de faire l’acquisition de 30 hectares dans la Vallée du Douro, Quinta da Sabordela, un terrain que la famille enviait depuis 100 ans.

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Vente à prix fixe : une superbe sélection pour bien commencer l’année !

La dernière semaine de l’année a fait le vide dans votre cave ? Pas de panique, cette vente à prix fixe va vous permettre de la remettre à niveau ! ...

guide feret

Parution : avis aux spécialistes de l’histoire viticole : Féret, la mémoire de Bordeaux et ses vins

La célèbre maison Féret sort, dans le cadre de son bicentenaire, un « carnet de route » des éditions. Ce livre est à l’image des encyclopédies Féret : net, précis, ...

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Pas de bon vin sans un bon hiver !

Emmitouflés dans votre bonnet, votre double écharpe, vos gants et votre grosse doudoune, une question existentielle vous taraude : pourquoi l’hiver, à quoi bon avoir froid ? Une question récurrente ...

roll

Vinexpo s’exporte à Tokyo en 2014

Ca y est, c’est officiel ! La première édition de Vinexpo Nippon aura lieu le 1er et 2 novembre 2014. Elle devrait accueillir 200 exposants internationaux sur 2 400m3 de ...