C’est un investissement qui fait la une en Bourgogne. Le domaine Faiveley gagne 20 hectares en côte de Nuits en s’associant à un autre nom reconnu, le domaine Dupont-Tisserandot, après une longue négociation.
Au nord, il n’y a pas que des corons ! A une trentaine de kilomètres d’Arras, vient de se terminer la première vendange des vignes du terril d’Haillicourt. C’est le premier et seul vignoble de ce type en France.
Même s’il est évidemment trop tôt pour juger de la réelle qualité des vins produits en France en 2013 il y a au moins une certitude : ce millésime a été compliqué un peu partout !
Une belle viande saignante classique comme celle de cette recette se marie à tous les bons vins rouges, de vieux millésimes de Bordeaux de Bourgogne ou de Châteauneuf-du-Pape, mais aussi avec des vins plus jeunes de ces mêmes appellations.
Ahhh Bruxelles ! Les frites, la bière, le chocolat… et le vin ! Et oui, la Belgique n’est pas seulement le pays de la bière mais également du vin ! Son équipe a récemment gagné le championnat du monde de dégustation, et Bruxelles accueille ce week-end le Salon de la RVF. iDealwine sera, bien sûr, de la fête ainsi que plein d’autres domaines.
etite révolution dans les vignes : Oenoview, un service développé par EADS Astrium avec l’institut coopératif du vin, offre aux viticulteurs une gestion satellitaire de leur vignoble. Quelques rares domaines comme les châteaux de Fieuzal et Lynch-Bages à Bordeaux sont ainsi au sommet de la technologie !
Dans votre cave, pas toujours facile de savoir quand boire un vin. Est-il judicieux de le laisser vieillir quelques années de plus ? La quête effrénée de l’apogée côtoie la hantise du vin oublié, passé, sensation ô combien frustrante ! Alors pour ne pas faire de faux pas, rien de mieux qu’une petite récap’ des millésimes à garder ou à boire par une sommité du monde du vin !
Que fait un rugbyman lorsqu’il n’est pas sur un terrain ? « Suis-je bien sur le blog d’iDealwine ? » se demande l’iDealwinner chevronné, « iDealwine, n’est-ce pas un site d’achat, de vente et d’estimations de vin ?» s’interroge un novice éclairé, « Ah iDealwine, c’est marrant comme nom pour un blog sur le rugby !», se dit l’ignare. Rassurez-vous iDealwine n’a pas décidé de se reconvertir, mais ce sont des rugbymen qui ont décidés de troquer pour quelques heures leur maillot pour une hotte de vendangeur.
On ne change pas une équipe qui gagne : après le superbe Crus classés du médoc, le duo Eric Bernardin et Pierre Le Hong récidive à Saint-Emilion pour notre plus grand plaisir !
Spécialiste des voyages œnologiques, notre partenaire Wine Chic Travel nous emmène aujourd’hui à la découverte de la vallée du Rhône, une région au patrimoine historique et culturel riche.
Nous sommes tous très fiers chez iDealwine car le trophée du meilleur V.I.E. (Volontariat International en Entreprise) catégorie PME de Hong Kong a été décerné à Claire Henry, notre envoyée spéciale en Asie ! Ce prix a été délivré par les Conseillers du commerce extérieur de la France (CCEF) et par le bureau Ubifrance.
Une date à ne pas manquer pour les Londoniens amateurs de vin. Rendez-vous les 25 et 26 octobre à Londres pour la 2ème édition du salon “bettane+desseauve Wine Expérience London” dans la prestigeuse Saatchi Gallery. C’est aussi la première participation d’iDealwine à cet évènement, et nous sommes impatients de vous y accueillir.
L’automne est bien arrivé, pas de doute. Avec lui revient le temps des belles viandes rôties au four accompagnées de champignons sauvages qui évoquent délicieusement cette période de l’année… Par exemple un carré de veau qu’on arrosera d’un joli rouge de Bourgogne.
Château d’Yquem 2011 est maintenant disponible à la vente pour au prix de 350 euros (prix moyen constaté chez les négociants). Si les responsables du château annoncent un cru exceptionnel tout en « fraîcheur, puissance, complexité et légèreté », il semblerait que le dernier millésime de ce vin mythique peine à trouver des acheteurs…
La 17ème édition des “Graves font leur cirque” se déroulera les 19 et 20 octobre. Nous vous prévenons avec un peu d’avance, juste de quoi prévoir un déplacement si vous n’habitez pas dans les environs ou histoire de bloquer une date dans votre emploi du temps.
Certains vins rouges, comme ceux du Languedoc, par exemple, ne craignent pas d’être confrontés à une cuisine un peu épicée. Comme à cette recette bien parfumée de tajine marocain aux boulettes de viande hachée.
Bonne nouvelle pour les viticulteurs et plus généralement pour tous les acteurs du vin sur Internet, le gouvernement vient de retirer du « Plan gouvernemental de lutte contre la drogue et les conduites addictives 2013 – 2017 » la motion visant à interdire le droit d’expression des vignerons sur Internet et les réseaux sociaux. Cependant, certaines mesures hygiénistes subsistent dans ce rapport.
En hausse de 0,21%, l’indice WineDex iDealwine 100 doit sa progression du mois de septembre aux vins de Bordeaux et de Bourgogne. Dans un contexte de forte agressivité commerciale liée aux promotions des Foires aux vins, les ventes aux enchères, qui concernent des vins plus matures, ont enregistré de beaux résultats qui ont contribué à la bonne tenue des indices.
A l’image de nombreuses propriétés stars du bordelais, le Château Pavie, grand cru classé A de Saint-Emilion, a entrepris une rénovation pharaonique de ses chais. Cependant, il est l’un des rares à ouvrir ses portes aux visiteurs.
Paradoxe ou clin d’œil : Château Listran, un château bordelais appartenant depuis l’an dernier à une Chinoise doit changer de nom car il est victime d’un dépôt de marque antérieur… en Chine !
