septembre, 2013

RVF575

Languedoc : La Revue du vin de France plébiscite les domaines de notre vente privée

Dans son numéro 575 d’octobre 2013, La Revue du vin de France publie son classement des rouges du Languedoc et du Roussillon. Bonne nouvelle, tous les domaines que nous proposons ...

porte-visuel

Dégustation : Chapoutier, une gamme mondiale !

La Maison Chapoutier vient d’organiser à Paris une dégustation de l’ensemble des vins de sa gamme. Un véritable marathon car, entre les appellations du Rhône, du Roussillon et d’Australie, près ...

Recette de la semaine – Epaule d’agneau farcie

Avec l’automne arrive le temps des plats copieux et roboratifs qui réjouissent toute la famille après avoir distillé de bonnes odeurs dans toute la maison. Par exemple avec cette recette ...

Que penser des mesures anti-vin du gouvernement ?

Le gouvernement poursuit sa lutte contre le vin. Un acharnement incompréhensible étant donné l’importance du secteur vitivinicole pour le pays, une des rares filières à résister à la crise. En ...

pave VPF

Vente à prix fixe : du magnum au mathusalem, vous allez toucher de gros lots !

Plus que quelques jours pour faire son choix dans cette sélection plus resserrée que d’habitude, mais en termes de volume de grands vins, les quantités demeurent comparables ! Car à ...

La-Part-des-Anges-Cognac

La Part des Anges : gros succès pour cette vente aux enchères caritative de cognac

Grand succès de la 8ème édition de la Part des Anges ! Cette vente aux enchères caritative de cognacs a vu le jour en 2006 grâce au Bureau National Interprofessionnel ...

suresnes vendanges

Les vignes de Suresnes : exposition photos et festival des vendanges en octobre

Saviez-vous qu’on trouve des vignes à Suresnes, aux portes de Paris ? Le vignoble est d’ailleurs bien dynamique. Une exposition de photos un festival des vendanges s’y tiendra les 5 ...

Le Vinocamp soutient les entrepreneurs du vin

Lors de la 3e édition de Vinocamp, le week-end des 21 et 22 septembre à Paris, et dont iDealwine était partenaire, plusieurs jeunes entrepreneurs du vin ont été mis en ...

pave

Montcalmès, Sénat, Chabanon, Mas Champart, toutes les nuances des grands rouges du Languedoc

Le Languedoc reste l’un des vignobles les plus dynamiques de France. De ceux d’où émergent régulièrement des domaines produisant de très grands vins. Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs ...

verres de vin en mouvement

Vieillissement prématuré des vins rouges : les risques du “too much”

On connaissait déjà le problème de l’oxydation prématurée de quelques blancs de Bourgogne. Mais le risque existe aussi pour les vins rouges comme le souligne dans une interview au magazine ...