Depuis quelques semaines nous avons entrepris un tour de France des régions traditionnelles de vacances. A chaque région, ses spécialités et à chaque spécialité ses vins ! Petit résumé des épisodes précédent
Nous avons commencé par la Bretagne et nous avons fini par la Normandie, fermant ainsi la boucle de notre tour de France des spécialités régionales et des vins qui peuvent les accompagner. Nous sommes aussi passés par le Pays Basque, la Provence, la Savoie et l’Auvergne. Nous avons évoqué, entre autre, les charcuteries et les plateaux de fruits de mer bretons, les fromages savoyards et la potée de la même région, les tapas et les grillades à la plancha du Pays Basque, la bouillabaisse, l’aïoli, la daube et les pieds paquets de Provence, l’aligot et les tripoux auvergnats, la bonne crème et les pommes de Normandie ! Et pour faire passer tout ça, on vous a conseillé de nombreux vins en privilégiant souvent les accords régionaux.
Pour tous ceux qui auraient manqué un épisode, retrouvez ci-dessous la liste complète de nos articles sur les accords régionaux de vos vacances.
A lire également dans le Blog iDealwine :
Les accords régionaux de vos vacances : la cuisine de Normandie
Les accords régionaux de vos vacances : la cuisine d’Auvergne et du Massif Central
Les accords régionaux de vos vacances : la cuisine de Provence (1)
Les accords régionaux de vos vacances : la cuisine de Provence (2)
Les accords régionaux de vos vacances : la cuisine du Pays Basque
Les accords régionaux de vos vacances : la cuisine de Savoie
Les accords régionaux de vos vacances : la cuisine de Bretagne
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