Tag: margaux

Recette de la semaine – Magret à la bordelaise

L’échalote est le « marqueur » de la cuisine bordelaise, en particulier dans la sauce locale qui accompagne à merveille une bonne viande rouge goûteuse comme un magret de canard. ...

Les plus grosses fortunes du vin

S’il est un pays au monde où il fait bon produire du vin, c’est naturellement la France ! Des hommes d’affaires les plus célèbres aux familles qui ont prêté leurs ...

Un Château Margaux blanc pour 2015 ?

Château Margaux envisage de produire un vin blanc sous le nom « Château Margaux » et non plus comme c’est le cas actuellement, sous le nom de Pavillon Blanc du ...

Dégustation : 1914 – 2014, cent ans de Château Siran à Margaux

Château Siran vient d’organiser en petit comité une dégustation de son grand vin de Margaux sur un siècle de millésimes (1914-2014). Un moment rare et magique et la confirmation que ...

Château Palmer 100% bio : dans le sens de l’histoire

En 2008, Château Palmer entamait sa mutation vers le tout biologique et la biodynamie. Six ans plus tard, les premières vendanges « naturelles » sont arrivées. Il est donc l’heure ...

bordeaux fête le vin

“Bordeaux Fête le Vin” du 26 au 29 juin

Réservez dans vos dates les dates du 26 au 29 Juin. Pour cette 9ème édition du festival, la ville de Bordeaux se met en quatre pour vous faire découvrir le ...

Clos-des-quatres-vents

Un château AOC Margaux cédé à un groupe d’investissement chinois

Luc Thienpont a en partie cédé ses propriétés viticoles à Liaoning Energy Investment group en ce début d’année. Il s’agit de la première acquisition chinoise d’un château situé sur la ...

Capture

Oenotourisme : novice ou expert, découvrez l’appellation Margaux grâce à Margaux Saveurs

Du 15 au 17 novembre, l’appellation Margaux démystifie l’univers du vin et ouvre ses portes aux curieux. Au programme, ateliers thématiques, dégustations, découvertes œnologiques et sensorielles, concerts, compétition de golf ...

Recette de la semaine – Filet de bœuf en croûte

Une belle viande saignante classique comme celle de cette recette se marie à tous les bons vins rouges, de vieux millésimes de Bordeaux de Bourgogne ou de Châteauneuf-du-Pape, mais aussi ...

Du 16 au 18 novembre, ne ratez pas la 4e édition de Margaux Saveurs

A Cantenac, Labarde, Arsac, Margaux et Soussans, les cinq communes de l'appellation, se tiendra du 16 au 18 novembre la quatrième édition de Margaux Saveurs. Vous pouvez dès à présent ...

AltO, un nouveau vin blanc au Château Cantenac Brown

Depuis 2011, le Château Cantenac Brown, sur l’appellation Margaux, produit un vin blanc minéral et aromatique, qui promet de devenir un très grand vin !

Vente on-line : plus de 3000 lots pour tous les profils d’amateurs !

C'est parti pour une nouvelle vente on-line, toujours aussi passionnante par la variété des vins qu'elle propose, des plus prestigieux aux plus abordables, mais toujours intéressants. Bordeaux est très bien ...

primeurs-2011

Primeurs : le (nouveau) verdict de Parker sur les bordeaux 2011

« Ce millésime est sans aucun intérêt, si mon intuition est bonne. » Il y a un mois, Robert Parker créait l’événement avec ce tweet publié après une première approche ...

Interview : Jean-Luc Thunevin, la météore bordelaise

Jean-Luc Thunevin, avant tout connu comme créateur du mythique Château Valandraud, est à la tête aujourd’hui d’un véritable petit empire dans le vin. Une sacrée performance pour ce rapatrié parti ...

Du carmenère dans le vin de Château Brane-Cantenac

Pour la première fois de son histoire, le premier vin du Château Brane-Cantenac (Margaux) comprendra une petite part de carmenère, un cépage reconnu dans l’appellation mais encore rarissime à Bordeaux.

Vente on-line : le sprint est lancé !

Attention, il ne reste plus que quelques jours pour vous positionner sur les très beaux lots de la vente on-line qui clôture le 14 mars. Pour vous aider, voici un ...

Le château de Bellet vendu à un fond d’investissement

Le vignoble et la marque du château de Bellet (AOC Bellet), qui surplombe toute la baie de Nice, a été vendu par la famille de Charnacé au fond d’investissement “La ...

Trois nouveaux domaines viticoles dans le portefeuille du Crédit Agricole

Crédit Agricole Grand Cru, filiale de la célèbre banque française déjà propriétaire de quatre châteaux bordelais, vient d’annoncer l’acquisition de trois nouveaux domaines dans le Bordelais, le Rhône et la ...

3500 lots magnifiques et rares, une vente on-line au sommet !

En cette période de froid intense la nouvelle vente en ligne devrait réchauffer le cœur des amateurs... et l’ardeur des combats d’enchères ! Des prix alléchants, des flacons rares, mythiques ...

Vente on-line : grands champagnes et flacons d’exception

La vente on-line qui démarre l’année 2012 place d’emblée la barre très haut avec près de 3500 lots à se partager. Des vins de très haut niveau dans toutes les ...

Accords mets et vins : que boire avec les farcis ?

Mélange de viande de porc ou de veau hachée, de chair à saucisse, avec au choix, de la mie de pain, de la crème, de la chapelure, une liaison à ...

Vente record de grands vins dans une boutique Aéroport de Paris

Il existe encore quelques amateurs de vin qui ne consultent pas la cote iDealwine avant de faire des folies :-). Ce voyageur asiatique, manifestement pas équipé de l’application iPhone Cote ...

Dégustation du millésime 2009 des bordeaux de l’Union des Grands Crus

« Très grand millésime. » « Millésime du siècle » « Année de rêve ». Les superlatifs n’avaient pas manqué lors de la présentation des 2009 en primeurs. Et finalement, ...

Vente on Line : Ce mois-ci, petit tour d’Europe avec 3000 lots proposés

La seconde moitié du XXème siècle est représentée dans cette vente avec des vins s’étalant de 1955 jusqu’à aujourd’hui : près de 3000 lots se répartissent provenant de la plupart ...

Ouverture d’une vente exceptionnelle : Petrus, Lafite, Margaux… du jamais vu en vente à prix fixe !

Là, il va falloir se montrer vraiment rapide… Les plus grands crus français sont proposés dans la vente à prix fixe qui s’est ouverte sur iDealwine. Sans enchères, ce qui ...

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