Tag: côte-rôtie
Au domaine Jasmin : des côte-rôties souples et tout en finesse
Le domaine Jasmin, situé à Ampuis, au cœur de la Côte Rôtie, produit de très beaux vins, élégants et souples, qui peuvent se boire dans leur jeunesse comme après une ...
Recette de la semaine – Canard rôti aux olives
En famille on sert curieusement beaucoup moins souvent du canard rôti que du poulet. Pourtant, cuit en douceur, c’est une volaille délicieuse qui s’accorde parfaitement avec un rouge puissant mais ...
Vente à prix fixe spéciale Rhône : de Côte Rôtie à Châteauneuf, les 40 domaines qui comptent
La vallée du Rhône est devenue au fil des ans une région où les connaisseurs se font vraiment plaisir : on y trouve de très grands vins facilement disponibles comme ...
Belles enchères sur le Clos de Tart, les vins de Côte-Rôtie et grandes cuvées de Champagne
Les enchères qui se sont achevées en ligne sur iDealwine ont été marquées par la présence active des acheteurs étrangers. Ceux-ci, qui ont acquis près de 50% des lots vendus, ...
Michel Chapoutier élu président d’Inter-Rhône pour les trois prochaines années
Michel Chapoutier, propriétaire de la maison du même nom, succède à Christian Paly, à la tête de l’organisation en charge du développement économique de la filière viticole de la Vallée ...
Vente à prix fixe : spéciale vallée du Rhône, le nouvel Eldorado des amateurs
Conséquence des prix qui s’envolent à Bordeaux et en Bourgogne, la vallée du Rhône est devenue la région favorite des vrais connaisseurs. Même si, ici aussi, les prix sont à ...
Recette de la semaine – Canard aux navets
Le canard est bien moins présent dans la cuisine que le poulet et c’est bien dommage car c’est une volaille goûteuse qui se prête à de nombreux accompagnements comme ici ...
Vente à prix fixe : zoom sur les superbes vins de Côte Rôtie du domaine Bonnefond
Patrick et Christophe Bonnefond ont repris le domaine familial en 1990 et l’ont rapidement amené aux sommets de l’appellation Côte Rôtie. Plusieurs cuvées (et plusieurs millésimes) sont actuellement en vente ...
La belle enchère : deux bouteilles de Côte-Rôtie du domaine Gentaz-Dervieux 1989 adjugées 1651 € !
Imaginez que vous trouviez dans la cave de votre grand-père ou d’un vieil oncle une bouteille un peu poussiéreuse mais en parfait état de conservation portant un nom inconnu. Ne ...
Vente on-line : découvrez notre sélection d’exception de mi-mars
Ducru-Beaucaillou 1945, Mouton Rothschild 1953, Yquem 1962, Châteauneuf-du-Pape Mont-Redon 1965, Clos Vougeot Noëllat 1970, Chambertin Armand Rousseau 1990, voici quelques-unes des tentations qui vont vous ensorceler dans cette nouvelle vente ...
