Tag: achat vin

Incursion dans les Alpilles, au domaine de Trévallon

Qu’il soit étiqueté en appellation Coteaux d’Aix ou maintenant IGP des Alpilles, Trévallon est resté lui-même, l’un des plus grands vins de Provence !

Pleins feux sur le Château de Pibarnon, domaine phare de Bandol

Le Château de Pibarnon reste depuis plus de vingt ans LA grande référence de Bandol, avec des vins très réguliers et capables d’une garde phénoménale.

Comment bien choisir un vin à offrir ?

Le vin est le cadeau idéal pendant les fêtes, mais toute l’année aussi. Et qui fait à coup sûr plaisir… à condition de viser juste ! C’est pourquoi iDealwine vous ...

A la (re)découverte du tibouren, un cépage typiquement provençal

Le tibouren est un cépage typiquement provençal, probablement d’origine orientale. Sa culture est essentiellement limitée au département du Var et plus spécifiquement au communes du Golfe de Saint Tropez par ...

Les rachats de parcelles vont bon train en Bourgogne

Si les vins de Bourgogne font flamber les enchères, les parcelles de vignes bourguignonnes déchaînent également les passions…

Les prix de Château Lafite en baisse aux Etats-Unis et en Europe

Les derniers résultats enregistrés dans les ventes européennes et américaines le confirment : les prix des grands millésimes de Château Lafite s’inscrivent dans le rouge par rapport à la cote ...

La Clef des Terroirs en DVD, une autre approche de la biodynamie

Un must ! Sorti en salles en 2011 le film La Clef des Terroirs est maintenant disponible en DVD. Essentiellement centré sur les vignerons travaillant en biodynamie, ce film permet ...

Un domaine à suivre : le Château de La Selve, en Ardèche

Le Château de La Selve en Ardèche est le domaine qui monte dans le sud du Rhône. Des vins très naturels, sans artifice, faciles à boire et à marier à ...

Le “Festival Sud de France” s’invite à New-York !

Les vins du sud de la France ont le vent en poupe et ça n’est certainement pas le fruit du hasard. Si les habitudes de consommation ont changé au fil ...

Rosés, le nouvel Eldorado du vin ?

En quinze ans, la production de rosé en France est passée de 10% à 26% des volumes, dépassant maintenant largement la part des blancs (17%). Comment expliquer une telle croissance ...

L’Elégance des Volnay samedi 30 juin 2012

Comme chaque année depuis 2005, le village de Volnay en Bourgogne se mobilise pour promouvoir ses vins. Ainsi, grâce à l’association L’Elégance des Volnay, le dernier samedi de juin vivra ...

Quels accords mets et vins avec un bandol rouge ou rosé ?

Les vins rouges et rosés de Bandol se caractérisent par le mourvèdre, un cépage assez répandu dans les vignobles sudistes, mais qui est ici très dominant, voire parfois exclusif. A ...

Performances de l’indice WineDex100 : -0.45% en mai, +7.48% depuis début 2012

Alors que l’indice CAC40 affiche une perte de 3.54% à fin mai, l’indice WineDex100 d’iDealwine limite la baisse. Depuis le début de l’année les performances de cet indice composite continuent ...

Recette de la semaine : Canard aux olives

Le canard est généralement moins présent à la table familiale que les autres volailles. Et pourtant sa chair savoureuse est délicieuse, et elle s’accorde facilement avec des vins rouges, contrairement ...

Le développement d'une viticulture populaire autour des grandes villes

Dans les précédents épisodes de l’histoire du vin, nous avions évoqué le déclin du vignoble français au Moyen-Age. Repartons cette fois-ci sur une note optimiste ! Place au développement des ...

Vers une démocratisation du droit de bouchon en France ?

Pourra-t-on bientôt amener facilement le vin de sa cave pour le boire en dînant au restaurant ? Répondant au terme plus connu du droit de bouchon, cette pratique tend à ...

Château Mouton Rothschild : combien coûte une verticale ?

Le château Mouton Rothschild, avec ses étiquettes illustrées chaque année par un artiste de renom, se prête particulièrement bien à la constitution d’une verticale. Et ce type de lot, fort ...

Offre iDéale : Trévallon, Pibarnon, Les Bastides, la Provence à votre table !

Si la Provence doit beaucoup au rosé pour sa notoriété, les grands amateurs savent que c’est avant tout une région qui produit de magnifiques vins rouges dotés d’une belle capacité ...

Un bar à vins de Bordeaux ouvre à Shanghai

D’ici quelques semaines, les habitants de Shanghai pourront chanter « Burdigala la la la la… » à la gloire du ...

Lecture : Franck Dubourdieu se lance dans la guerre du goût

Qui peut se vanter d’avoir la réponse à la question : « qu’est-ce que le bon goût ?» ? Nombreux sont les philosophes qui ont tenté d’y répondre. La réponse ...

VINEXPO Hongkong 2012 : le salon qui ne connait pas la crise

Hongkong, mai 2012, 10 500m², plus de 1000 exposants, 14 000 visiteurs attendus en trois jours, une trentaine de pays représentés… La ...

Parution : le commerce du vin, entre tradition et innovation, que de changements !

Si on vous dit que le vin que vous versez dans votre verre est le résultat de plusieurs siècles d’innovations, ...

Les 13 cépages à Châteauneuf, mythes ou réalité ?

Selon les règles établies par l’appellation Châteauneuf du Pape 13 cépages peuvent entrer dans la composition des vins. Pourquoi tant de variétés, et quelle est leur utilité ?

Plusieurs vignobles touchés par de graves accidents climatiques

Comme toute production agricole, la vigne est soumise aux aléas climatiques, en bien, comme en mal. Et récemment la nature a été cruelle pour plusieurs régions viticoles françaises où la ...