Face aux Dentelles de Montmirail, Frédéri Férigoule s’attache à signer des vins fins et fruités. Un joli défi dans le Sud !
24 mars 2023
On ne s’attend pas forcément à tomber face à un troupeau de moutons dans des vignes. Pourquoi donc cette pratique ?
10 mars 2023
Interview des membres de l’équipe pour découvrir les vins de Bordeaux qui leur ont laissé un souvenir inoubliable.
8 mars 2023
Extrêmement engagé dans la philosophie biodynamique et « nature » et signant des vins fins, frais et vivants, ce domaine ligérien méritait bien un petit reportage !
10 février 2023
Récit de nos dégustations au salon d’Ampuis, le repère des grands vins du Rhône nord.
3 février 2023
Nous connaissons bien ses élèves sommeliers, l’école de cuisine a été auréolée par le World Culinary Awards en décembre 2022.
10 janvier 2023
Immergez-vous avec nous dans le Jura, son millésime 2021 et les dernières tendances du vignoble…
10 janvier 2023
C’est l’une des références montantes de Sicile, très en vogue chez les amateurs de vins “d’auteur”, révélateur de terroir.
10 janvier 2023