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Visite au domaine Laureau : respect et expression des terroirs angevins

Visite au domaine Laureau : respect et expression des terroirs angevins

Ce domaine reflète l’harmonie paisible entre l’Homme et la vie du sol. Récit de la rencontre entre Eloïse et Florence Laureau.

2 février 2024

Continuer la lecture Visite au domaine Laureau : respect et expression des terroirs angevins
Dégustation : les trois âges des vins rouges

Dégustation : les trois âges des vins rouges

A tous les stades de son évolution, un vin doit être bon, cela dépend des goûts. Vin jeune, vin mature, quand boire un vin ?

31 janvier 2024

Continuer la lecture Dégustation : les trois âges des vins rouges
Les cépages de la vallée du Rhône sud

Les cépages de la vallée du Rhône sud

Cap sur le sud vers Châteauneuf-du-Pape et ses treize cépages. Grenache, mais aussi cinsault, mourvèdre, counoise, picpoul…

30 janvier 2024

Continuer la lecture Les cépages de la vallée du Rhône sud
Chandeleur | Que boire avec les crêpes ?

Chandeleur | Que boire avec les crêpes ?

Que vous soyez galettes salées ou crêpes sucrées, découvrez nos idées d’accords mets-vins pour vous régaler.

29 janvier 2024

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Clarisse de Suremain : la musicienne des climats bourguignons

Clarisse de Suremain : la musicienne des climats bourguignons

Clarisse a étudié au conservatoire, avant de retourner dans les vignes de sa Bourgogne natale pour y signer de grands vins.

26 janvier 2024

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Guide des vins du Jura : histoire, cépages, appellations, meilleurs domaines…

Guide des vins du Jura : histoire, cépages, appellations, meilleurs domaines…

Apprenez tous les secrets du vignoble du Jura via notre guide ultra complet !

26 janvier 2024

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Georges Laval | Confidentialité et complexité en terres champenoises

Georges Laval | Confidentialité et complexité en terres champenoises

Direction le cœur historique de la Champagne où un domaine minuscule s’illustre grâce à son respect du vivant. Témoignage.

26 janvier 2024

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Domaine Plaisance Penavayre, pionnier du renouveau de Fronton

Domaine Plaisance Penavayre, pionnier du renouveau de Fronton

Un domaine qui a su mettre en valeur son terroir et les cépages identitaires qui ont fait sa renommée. Cap sur le Sud-Ouest.

26 janvier 2024

Continuer la lecture Domaine Plaisance Penavayre, pionnier du renouveau de Fronton
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