Quand on évoque la daube provençale, on pense d’abord à du bœuf. Mais cette préparation existe également avec de l’agneau. Dans les deux cas un vin rouge sudiste fera l’affaire, Châteauneuf-du-Pape en tête de liste !
3 novembre 2013
L’équipe d’iDealwine goûte à l’aventure des vendanges. Un premier aperçu du millésime 2025.
19 septembre 2025
Partez à la rencontre d’un petit domaine angevin bio de huit hectares, signant des vins naturels tranchants et vibrants.
21 mai 2025
Précurseur de la biodynamie, le domaine Huet décline à merveille le chenin au travers de ses trois terroirs exceptionnels de Vouvray.
11 octobre 2024
Avec son architecture atypique, Cos d’Estournel détonne dans le paysage médocain. Zoom sur ce 2ème grand cru classé de Bordeaux.
27 septembre 2024
La Cote Châlonnaise comme si vous y étiez ! Découvrez tous ses secrets, avec ici, un zoom particulier sur les appellations Rully et Bouzeron.
5 août 2024
IGP, AOP, appellation régionale, sous-régionale, communale… Mais, au fait, comment fonctionnent les vins du Languedoc ?
19 juin 2024
Deux histoires, une rencontre : digne d’un roman, découvrez les prémices de ce domaine iconique du Priorat et sa philosophie si singulière.
16 mai 2024