Vocabulaire : les mots de l’élevage
Comment décrire les étapes de l’élevage du vin ? Voici quelques définitions.
27 juillet 2018
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27 juillet 2018
Le Château de Pibarnon reste depuis plus de vingt ans LA grande référence de Bandol, avec des vins très réguliers et capables d’une garde phénoménale.
27 juillet 2018
Cette semaine, décortiquons ensemble le jargon utilisé pour décrire les étapes de la vinification des vins blancs.
11 juillet 2018
Le jargon et les mots techniques sur la vinification du vin rouge n’aurons plus aucun secret pour vous !
3 juillet 2018
C’est un privilège que de passer quelques heures au domaine de La Romanée-Conti en compagnie d’Aubert de Villaine. On vous raconte ?
21 juin 2018
L’emblématique vigneron du domaine Pithon-Paillé, Jo Pithon, a officiellement annoncé mercredi dernier la vente de son domaine d’Anjou.
14 juin 2018
103 700€ ! C’est le prix record atteint à Lons-le-Saunier pour un vin jaune de 1774. Décidément les prix n’ont pas fini de s’envoler dans le Jura.
1 juin 2018
Partez à la découverte de ce domaine emblématique du Mâconnais, conduit selon les principes de la biodynamie.
22 mai 2018