Que penser du marché des vins de sauternes ? Ces grands liquoreux, célébrés dans le monde entier, souffrent pourtant d’un défaut majeur : la teneur en sucre affichée n’est pas franchement tendance. Faut-il pour autant s’interdire de les acheter ?
7 mars 2012
Le week-end de la vente des Hospices de Beaune se prolonge traditionnellement par la Paulée de Meursault, un banquet façon grandes heures de la République. Mon foie et moi, nous y sommes allés, et nous en sommes retournés, chacun de notre côté. En chemin, j’ai croisé Cyrille, hôte du sémillant Michel Crestanello, passé sous pavillon Albert Bichot.
20 décembre 2011
Le Château d’Yquem et d’autres liquoreux sublimes s’invitent dans les enchères iDealwine pour célébrer la fin d’année. Analyse
5 décembre 2024
Gâtez votre maman amatrice de vin : coffrets de vin, bouteille de champagne, chaussette de dégustation à l’aveugle…
23 mai 2024
Chaque année, en France, de nombreux dossiers sont étudiés par l’INAO pour faire évoluer certaines AOC. Explications.
10 février 2023
Un clos mythique, une demeure enchantée, des vins remarquables… Que demander de plus ? Cap sur le clos de l’Arlot, en côte de Nuits.
8 avril 2020
Notre sélection de vins de Noël vous a largement inspirés ! En témoigne ce fidèle client qui nous met l’eau à la bouche en dévoilant les flacons qu’il savourera.
19 décembre 2019
Voici nos coups de cœur des primeurs 2018 sur la rive gauche. Un indice : ils sont nombreux à Pauillac, Margaux et Pessac-Léognan. 😊
3 mai 2019