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Conseil d’achat : nos 3 Indispensables du moment pour débuter votre cave

Nous avons choisi pour vous 3 vins à acquérir sans hésiter, ce sont des classiques, des incontournables. Ce trio qui fait partie de la gamme de nos Musts nous enchante... et on prend le pari qu’il produira le même effet sur vos papilles.

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Froid sibérien et livraison de vos vins : ce qu’il faut savoir

Comme vous le savez, chez iDealwine, on ne plaisante pas avec le transport des vins… Nous n’hésitons pas à interrompre certaines livraisons en cas de canicule, afin de protéger vos précieux flacons. Mais qu’en est-il en cas de froid vraiment très vif ? On vous dit tout ici !

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Alsace, Jura, Savoie : les régions qui grimpent !

Nulle montagne sans vallée ! L'Alsace, le Jura et la Savoie forment en quelques sorte la fratrie des vignobles de l'Est, chacun ayant reçu de mère Nature une géologie et un climat particuliers mais partageant une viticulture discrète, minutieuse, rendue nécessaire par un climat frais et, parfois, des reliefs escarpés. Malgré tout cela, les prix pratiqués restent extrêmement intéressants au regard de la qualité et du style de production de ces vins. Les vignerons ont en effet su garder les cépages indigènes et créer une symbiose entre terroir et cépage. Les vins de ces régions, très typés, ont un caractère bien trempé ; on ne risque pas de se tromper en dégustation à l'aveugle sur un vin jaune, un gewurztraminer ou un gringet, encore que… Les vignerons font d'une vraie liberté d'esprit dans leur travail. Ils n'hésitent pas à explorer la biodynamique, à innover.... Nous vous réservons de belles surprises, des nouvelles cuvées et des grands classiques qui nous font saliver d'avance. Vous allez boire ce que vous allez boire !

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Gaétan Turner de South World Wines avec Raphaël de Fonscolombe, chargé du développement commercial d'iDealwine
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Dégustation: l’équipe à la découverte du Nouveau-Monde !

Dans la perspective de notre vente consacrée aux grands vins étrangers, l’équipe iDealwine s’est envolée pour le bout du monde avec la dégustation de quelques pépites venues de Nouvelle-Zélande, d’Australie, d’Afrique du Sud et d’Argentine. On vous raconte ?

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Le domaine Fritz Haag, un orfèvre allemand du riesling

Le domaine Fritz Haag fait partie du trio des grands orfèvres allemands du riesling avec Egon Müller et Joh. Jos. Prüm. Il est implanté sur les magnifiques terroirs escarpés de Brauneberg, au cœur du vignoble mosellan dont Napoléon appréciait déjà l'élégance et la précision. La première mention du nom Haag dans la région remonte au tout début du XVIIè siècle. Et depuis ce jour les générations Haag se sont succédé dans la production de rieslings allemands dont la qualité n'est plus à prouver. Le qualificatif employé en allemand pour les vins légers et…

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Saint-Valentin versus Real-PSG : que boira l’équipe iDealwine le 14 février ?

Match Real-PSG ou dîner en amoureux pour la Saint-Valentin : le dilemme risque de diviser plus d’un couple… Nous avons mené l'enquête auprès de l'équipe iDealwine. Inutile de vous cacher que cet article s’est révélé délicat à écrire tant le sujet est épineux. Pour préserver l'anonymat des personnes qui ont bien voulu se confier, nous avons changé leurs noms. L'équipe est vraiment partagée ! Sur les 15 personnes interrogées, 5 fêteront la Saint-Valentin et 3 ont avoué prévoir de regarder le match. Les autres ont en tête un programme alternatif. Maintenant la question intéressante est : qu’a donc prévu de boire notre belle équipe ? 

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Geantet-Pansiot : du fruit croquant, de la fraîcheur et beaucoup de finesse

Très discret mais pourtant bien reconnu par les amateurs, le domaine Geantet-Pansiot s'est tranquillement hissé parmi l'élite de Gevrey-Chambertin. Nous plébiscitons ses vins pour leur grande finesse, leur fruité frais et intense, ainsi que leur fraîcheur et leur densité.

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Jean-Michel Comme (Pontet-Canet) : « la vigne est ma seule passion sur terre »

Aujourd'hui, Jean-Michel Comme s'est imposé parmi les figures les plus emblématiques de la biodynamie grâce à son travail au château Pontet-Canet. Nous avions quelques questions à lui poser sur son histoire avec la biodynamie et il a eu la gentillesse de nous y répondre, avec beaucoup de pédagogie.

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Belles enchères : les années en 8, un achat « anniversaire »

Chaque année, aux enchères, les vins millésimés d’une année marquant le début d’une nouvelle décennie font l’objet d’une attention particulière. Cette année ce sont donc les millésimes « en huit » qui vont être sur le devant de la scène. A la clé, quelques belles adjudications ont d’ores et déjà été enregistrées dans les premières ventes de l’année.

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Les vins bio, un marché en plein boom

La progression du marché du vin bio en France est nette : en sept ans, le chiffre d'affaires de la filière a triplé, dépassant aujourd'hui les 1,2 milliard d’euros. Un boom tiré par une offre dynamique (conversions) et une demande de plus en plus soutenue, en France comme à l'export. Chez iDealwine, nous en vendons nous aussi de plus en plus ! Zoom sur les dernières tendances.

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