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Le domaine Pinson enraciné sur le terroir kimméridgien

Cela fait maintenant presque quatre siècles que les Pinson sont installés comme vignerons sur les terres prestigieuses de Chablis. Les grands-parents de Laurent Pinson était autrefois viticulteurs, mais aussi éleveurs de bétail. Ils avaient trois hectares. La polyculture avait ses avantages. Lorsque dame nature faisait des siennes on pouvait se rattraper par ailleurs. Après la seconde guerre mondiale, comme la plupart des viticulteurs, la famille Pinson choisit de se spécialiser dans la viticulture. Un engagement qu'elle n'a depuis cessé d'honorer. Interview avec Laurent Pinson…

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Quel est votre point commun avec W. Churchill ?

Le plus célèbre des premiers ministres britanniques a peut-être un point commun avec vous si vous êtes œnophile… La sortie du nouveau biopic consacré à Winston Churchill, Les heures sombres, de Joe Wright avec  Gary Oldman et Kristin Scott Thomas ne vous a probablement pas échappé. Au passage, on vous le recommande ! Et devinez que répond le personnage principal à la question « Qu’allez-vous faire Monsieur le Premier ministre ? », après avoir été nommé Premier ministre ?! -> « Boire un verre de Pol Roger. » évidemment !!! Et ce n'est…

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Dégustation : les côtes-rôties et condrieu du marché d’Ampuis 2018 (partie 2)

Suite de notre compte-rendu de la dégustation du marché d'Ampuis, avec ici, les domaines que nous qualifierions de traditionnels, avec des extractions fines et légères et des élevages précis, avec peu de bois neufs. Des vins que l'on pourrait dire sous "influence bourguignonne", plutôt délicats et droits.

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Domaine Aubert et Pamela de Villaine

Si Aubert de Villaine, le gérant du domaine de la Romanée Conti, produit du vin sur sa propriété personnelle de la côte Chalonnaise , on se doute bien que ce n’est pas pour proposer de simples “petites” cuvées… Ce sont de petites merveilles de fruit et de pureté, très naturelles et toujours particulièrement à l’aise à table.

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Dégustation : les côtes-rôties et condrieu du marché d’Ampuis 2018 (partie 1)

Le traditionnel marché d'Ampuis a tenu sa 90e édition du 19 au 22 janvier. Et bien entendu, iDealwine était de la partie, afin de goûter aux derniers millésimes (généralement 2015 et 2016) de côte-rôtie, condrieu, mais aussi quelques saint-joseph, cornas, hermitages, saint-péray et crozes-hermitages. On vous raconte tout ici, comme si vous y étiez !

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Conseil : trois vins pour démarrer votre cave

un trio de vins classiques. Nous avons trois minutes pour vous convaincre !  #1. Château de Belle-Vue, Haut-Médoc 2015 Contrairement à ce qu'on pourrait penser, Bordeaux offre des vins de garde de grande qualité à des prix abordables. Il suffit de connaître le bon filon. Nous vous proposons de commencer par acquérir quelques bouteilles du château Belle-Vue. Situé à proximité de la prestigieuse appellation Margaux, ce vin a tout pour plaire. Mais il faut dire que ces dernières années il s'est fait remarquer comme un élève modèle du Haut-Médoc : les vignes sont…

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Belle enchère : 36 723€ pour une caisse assortie 2010 du domaine de la Romanée-Conti

Une caisse composée des grands crus du domaine de la Romanée-Conti a, dans le millésime 2010, été adjugée 36 723€, lors des enchères qui se sont achevées en ligne sur iDealwine le18 janvier dernier. Ce résultat marque une hausse de 30% sur la cote cumulée de chacun des vins.

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Le millésime 2016 dans les vignobles français (partie 1)

Il est là ! Le fameux millésime 2016 que les amateurs attendaient, et que l’on commence à voir arriver sur le marché. Dans la continuité du superbe 2015, voici encore une très belle année pour la vigne, du moins quand elle n’a pas eu à subir les caprices de la nature. Région par région, faisons le point sur les caractéristiques du millésime.

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Dégustation 2011-2015 : toute l’élégance de Margaux dans les vins de Château Siran

Il y a quelques mois le Château Siran a organisé pour nous une dégustation de ses derniers millésimes. L’occasion de faire le point sur ce domaine en progression constante, alors que les 2015 nous parviennent tout juste. Un authentique coup de cœur d’iDealwine !

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Instagram, #iDealwine et Co.

Si vous êtes familiers des #winelover,  #winegoals et autres hashtags de la vitisphère, c'est que vous êtes un instagrammeur qui a de la bouteille, sinon il est peut-être temps de vous y mettre. Mais à quoi ça sert de suivre le compte Instagram iDealwine ? Avis aux gourmets, ce week-end nous lançons un challenge accord mets-vins !!!

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Le soufre (ou les sulfites) dans le vin, ça sert à quoi ?

C’est un débat qui n’existait quasiment pas il y a une quinzaine d’années. Mais aujourd’hui, c’est devenu une ligne de fracture entre amateurs et surtout critiques du vin. Le soufre, conservateur classique du vin, est attaqué par les uns et défendu par les autres. Que faut-il en penser ?

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A table ! Le château Guiraud ouvre son restaurant

Amis bordelais gourmets et œnophiles réjouissez-vous : le château Guiraud, 1er cru classé 1855, ouvrira son restaurant le 2 février prochain ! Baptisé "La Chapelle", ce sera ainsi le premier restaurant à ouvrir dans un grand cru classé en 1855. Un lieu qui promet de mettre à l'honneur le grand vin de la propriété et les produits du terroir…

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Languedoc : notre guide des vins

IGP, appellation Languedoc, crus, terrasses du Larzac… Mais au fait, comment ça marche les appellations en Languedoc ? A l’occasion de la promotion du Pic-Saint-Loup en AOC, nous avons imaginé ce petit guide pour partager avec vous ce que nous savons de cette belle région. Le Languedoc a fait sa mue, porté par deux générations de vignerons talentueux. Les fidèles d’iDealwine le savent, tant les vins de cette région sont plébiscités – y compris au sein de notre équipe aussi ! -. Les vignerons languedociens sont parvenus à se définir une vraie identité commune, mais…

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Les Grands Prix 2018 de La Revue du vin de France distinguent Cédric Klapisch et Jean-François Ganevat

Décernés le jeudi 11 janvier, les Grands Prix de La Revue du vin de France ont choisi de distinguer le réalisateur Cédric Klapisch en tant que personnalité de l’année. Jean-François Ganevat, dans le Jura, a lui aussi été récompensé et devient le domaine de l’année.

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Achat direct : cap sur les délices du Languedoc-Roussillon, dès 9€

Aujourd'hui, nous mettons le cap au Sud, direction le soleil avec les vins du Languedoc et du Roussillon ! Ces deux vignobles comptent aujourd'hui parmi les plus dynamiques de France et proposent bien souvent d'excellents rapports prix-plaisir. Une aubaine donc, pour refaire les stocks de votre cave en ce début d’année, à moindre frais.

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Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, un second cru de première classe

"Un Second Cru de Première Classe»… Quelle meilleure formule que celle du magazine Wine Spectator pour désigner Château Pichon Lalande ! Le château Pichon Lalande aujourd'hui aux mains de la famille Rouzaud (groupe Roederer) bénéficie de l'œuvre de chacun des propriétaires qui ont mis le cœur à l'ouvrage pour le hisser peu à peu au rang de "super second".

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Saint-Emilion : le château Bellefont-Belcier acquis par le Chinois Peter Kwok

Peter Kwok, le croqueur de châteaux a encore frappé ! Cet homme d'affaire chinois vient de racheter château Bellefont-Belcier, grand cru classé de Saint-Emilion. Situé à Saint-Christophe-des-Bardes, le domaine conseillé par l'éminent œnologue Michel Rolland produit environ 350 000 bouteilles.

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Le nouveau classement des Crus Bourgeois officialisé

C'est officiel, le nouveau classement des Crus Bourgeois a été adopté avant la fin de l'année 2017. Résultat : on retourne aux trois catégories existantes précédemment, Cru Bourgeois, Cru Bourgeois Supérieurs et Cru Bourgeois Exceptionnel et également, un retour au classement quinquennal comme le souhaitait l'organisation.

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Palmarès : les meilleurs articles du Blog iDealwine en 2017 et vos coups de cœur

Le Blog iDealwine est aujourd’hui bien installé dans le paysage : en 2017 pas moins de 700 000 visiteurs uniques nous ont fait l’honneur de leur intérêt pour nos publications. Un seul mot : MERCI ! Vous voulez savoir si les autres lecteurs du blog se sont intéressés aux mêmes articles que vous et vérifier que vous n'auriez pas manqué une info qui a fait le buzz ? Voici les hits 2017.

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Belles enchères à Châteauneuf du Pape : Château Rayas – Henri Bonneau, match au sommet

Vins rares et flacons collectors issus de domaines disparus ou de producteurs qui se sont retirés de la scène : les catalogues des enchères iDealwine en regorgeaient lors des dernières enchères de l’année 2017. Parmi ces incunables, deux géants s’affrontaient à Châteauneuf : le domaine Henri Bonneau et les vins de Château Rayas. Deux styles et deux personnalités qui n’ont pas laissé les amateurs indifférents. Zoom sur les belles enchères de cette vente.

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Vins de Bordeaux : une teneur en pesticides divisée par trois en moins de 4 ans

Depuis quelques années, la thématique des pesticides dans le vin et particulièrement à Bordeaux, est devenu un sujet récurrent dans l'actualité et les médias spécialisés. Une étude de l'UFC Que Choisir vient de dresser un bilan plutôt positif de l'évolution des résidus de pesticides dans les vins de Bordeaux, puisque ces derniers ont été divisés par trois en moins de quatre ans.

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