Trouvez votre bonheur parmi 5 recettes pour cuisiner le bœuf selon vos préférences, et dénichez le vin parfait pour l’accorder.
14 novembre 2023
Installé en 1950 à Serralunga d’Alba, Luigi Pira créa un domaine aujourd’hui incontournable à Barolo. Zoom sur ce grand nom.
27 octobre 2023
Le pinot noir est l’ADN de la maison qui a démontré que ses champagnes forment à table d’excellents compagnons.
13 octobre 2023
Zoom sur la généalogie des cépages de Bordeaux pour mieux comprendre leur histoire, leurs arômes et leur culture actuelle.
10 octobre 2023
Alors que les derniers coups de sécateur sont donnés en France, un 1er bilan peut être dressé sur ce millésime contrasté.
6 octobre 2023
Tour d’horizon de la vallée du Rhône méridionale et ses multiples reflets : découvrez ses appellations et cépages.
4 octobre 2023
Viande savoureuse, le canard se décline en de multiples recettes. Voici nos coups de cœur et idées d’accord vin.
3 octobre 2023
Les vendanges ne sont pas encore finies que la France est déjà pressentie 1ère productrice de vin, repassant devant l’Italie.
28 septembre 2023