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Vous avez recherché : "bordeaux"
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Sulfites | Des vins plus fruités avec une demi-dose ?

Sulfites | Des vins plus fruités avec une demi-dose ?

Face aux préoccupations liées aux sulfites, l’IFV s’est lancé dans l’expérimentation de vin avec des doses variées. Explications et conclusions.

4 février 2022

Continuer la lecture Sulfites | Des vins plus fruités avec une demi-dose ?

Interview BFM | Quels grands crus pour démarrer une cave patrimoniale ?

A nouvelle année, cave renouvelée ! Au sein de l’émission BFM Patrimoine, Angélique de Lencquesaing livre quelques pistes pour bien choisir ses vins.

26 janvier 2022

Continuer la lecture Interview BFM | Quels grands crus pour démarrer une cave patrimoniale ?
Palmarès des vins les plus chers de 2021 : l’hégémonie de la Bourgogne

Palmarès des vins les plus chers de 2021 : l’hégémonie de la Bourgogne

Vous l’attendiez, le voici : le palmarès des vins les plus chers de l’année sur iDealwine. Un classement plus que jamais aux couleurs de la Bourgogne…

11 janvier 2022

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Magnums, jéroboams, impériales : les vins au format XXL sont-ils un bon placement ?

Magnums, jéroboams, impériales : les vins au format XXL sont-ils un bon placement ?

Prisés en temps de fêtes, les grands formats méritent l’attention des amateurs qui constituent leur cave. Décryptage par Angélique, invitée de BFM.

29 décembre 2021

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La Grange Tiphaine, l’étoile montante tourangelle

La Grange Tiphaine, l’étoile montante tourangelle

Voici la pépite ligérienne ultra tendance du moment, et pour cause : ce domaine produit des vins à la finesse et la pureté incomparables.

23 décembre 2021

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Château Siran, sacré 1er dans le Wine Enthusiast Top 100

Château Siran, sacré 1er dans le Wine Enthusiast Top 100

Retour sur les secrets de fabrication du château Siran 2018, élu meilleur vin 2021 par Wine Enthusiast.

17 décembre 2021

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Quels accords sur deux plats de Noël : volaille farcie et gibier ?

Quels accords sur deux plats de Noël : volaille farcie et gibier ?

Pour Noël la volaille (pintade, poularde, chapon) farcie et le gibier sont des incontournables. Quels vins accorder à ces mets ?

16 décembre 2021

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La Belle Dégustation pour fêter les 20 ans d’iDealwine

La Belle Dégustation pour fêter les 20 ans d’iDealwine

Nous en avons rêvé, nous l’avons fait ! iDealwine a fêté ses 20 ans lors d’une soirée riche d’une conférence et d’une dégustation de haute-volée.

9 décembre 2021

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