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Décryptage : les crus classés des Côtes de Provence

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Zoom sur ce classement des vins de Provence qui a vu le jour en 1955 et réunit 18 propriétés ambitieuses.

4 septembre 2024

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Les plus grandes fortunes du vin

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Des hommes d’affaires célèbres aux familles qui ont prêté leurs noms aux grandes étiquettes… voici le classement en 2025.

2 septembre 2024

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La Bégude | Le réveil d’une « belle endormie » à Bandol

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La Bégude : un éventail de couleur, un patrimoine historique et naturel à découvrir, un joyau de Bandol. Cap sur la Provence !

30 août 2024

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Accords mets et vins : poissons, crustacés et fruits de mer

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Avec les poissons ou autres mets aux accents iodés, on ouvre souvent une bouteille de blanc. D’accord, mais lequel ?

26 août 2024

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20 août 2024

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Le vin rosé suscite de nombreuses interrogations. Nous répondons ici aux questions les plus fréquentes !

19 août 2024

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Vinification : le soutirage, c’est quoi ?

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En quoi consiste l’opération de soutirage du vin lors des vinifications ? On vous explique tout !

13 août 2024

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Champagne Ayala : élégance et innovation depuis 1860

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La Maison Ayala se distingue par son style unique marqué par la fraîcheur, la pureté et l’élégance.

8 août 2024

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