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Palmarès : le TOP 20 des vins du Rhône

Retour sur les vins les plus chers en 2024 dans la vallée du Rhône. Quels sont les meilleurs domaines ?

20 août 2024

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Les 10 questions que vous vous posez sur les vins rosés

Le vin rosé suscite de nombreuses interrogations. Nous répondons ici aux questions les plus fréquentes !

19 août 2024

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Enchères et Catalogue Privé : la cave d’un grand restaurant gastronomique de la vallée du Rhône

Découvrez ce Catalogue Privé des vins de la cave d’un restaurant gastronomique (anciennement étoilé).

19 août 2024

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Champagne : le TOP 20 des champagnes les plus chers (1er semestre 2024)

Découvrez le palmarès des champagnes les plus chers du premier semestre et les tendances qu’il révèle !

14 août 2024

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Vinification : le soutirage, c’est quoi ?

En quoi consiste l’opération de soutirage du vin lors des vinifications ? On vous explique tout !

13 août 2024

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Champagne Ayala : élégance et innovation depuis 1860

La Maison Ayala se distingue par son style unique marqué par la fraîcheur, la pureté et l’élégance.

8 août 2024

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Quels accords avec les poissons crus exotiques, sushis, sashimis et autres ceviches ?

Les poissons crus sont consommés toute l’année, mais ils sont vraiment rois en été. En voici les meilleurs accords mets et vins.

7 août 2024

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Les nectars d’E. Reynaud (1976 à 2021) et Catalogue Privé

Enchérissez sur 100 ans de millésimes. Parmi ces vins, une partie de la cave d’un jeune collectionneur en Catalogue Privé.

5 août 2024

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