Et une édition de plus, une ! En juin dernier, nous rassemblions encore nos bons clients autour de 10 de nos vignerons partenaires.
27 juin 2024
Les étudiants de Sciences Po organisaient la 14ème édition de leur concours chez Bollinger. Angélique était dans le jury.
20 juin 2024
La plupart des rosés sont dégustés dans l’année. Mais alors, combien de temps conserver un rosé ?
12 juin 2024
« Le rosé, ça va avec tout ! ». Oui, ces vins font bon mariage avec les plats d’été, mais quelques règles sont à respecter.
4 juin 2024
Le Château de Selle, Clos Mireille et Château Romassan se cachent derrière le nom de Domaines Ott. Un emblème en Provence !
11 avril 2024
Un « grand » vin rouge doit-il toujours être mature ? Changements d’habitudes ou de techniques d’élaboration ? Le débat est lancé.
14 février 2024
Laissez-vous guider dans la constitution d’une cave patrimoniale idéale à travers notre choix de vins prometteurs.
31 janvier 2024
A tous les stades de son évolution, un vin doit être bon, cela dépend des goûts. Vin jeune, vin mature, quand boire un vin ?
31 janvier 2024