Production et consommation de vin : les chiffres à retenir

Chiffres production et consommation vin 2018Pour vous permettre de montrer à vos amis que vous en connaissez un rayon sur le secteur du vin, iDealwine vous a préparé l’anti-sèche des derniers chiffres à connaître, et à retenir. Merci qui ? 🙂

Production – consommation

  1. Consommation mondiale : elle devrait atteindre 224,5 milliards de dollars en 2021 un record !1
  2. Les Etats-Unis : 1er consommateur de vin en 2017 3
  3. L’Italie : 1er producteur de vin en 20184
  4. La France : 2e pays producteur et consommateur de vin (en hl de vins) en 20162 et 4
  5. La Chine : 2e pays consommateur de vin au monde 20202

Premiumisation du secteur du vin d’ici 20211

  1. Le segment premium (10 – 20 dollars) devrait croître de plus de 60 millions de caisses
  2. La catégorie vins à moins de 5$ devrait perdre 75 millions de caisses.

La montée en puissance des pétillants et surtout du Prosecco1

  1. En 2021, 40 millions de caisses produites  de Prosecco. La production de Prosecco devrait dépasser la production de Champagne en valeur.
  2. 2% : la croissance /an en moyenne du Prosecco jusqu’en 2021 avec une forte demande du marché américain.
  3. D’ici 2021, on attend une forte hausse des exportations de champagne

Le vin en France2

  1. Le vignoble français = 10% de la surface mondiale = 750 000 hectares = >1 million de stades de rugby
  2. La France attire 10 millions d’oenotouristes / an
  3. La viticulture est le 1er secteur agricole français en valeur : il y a en France 558 000 acteurs de la vigne et du vin
  4. 97% des français considèrent le vin comme faisant partie de la culture et du patrimoine français
  5. En 2020, un français consommera en moyenne 43 litres de vin par an, alors qu’en 1975 il consommait en moyenne 100 litres.

 

  1. Selon l’étude Vinexpo / IWSR
  2. Selon Vin et Société
  3. Selon une étude de janvier 2018 du IWSR
  4. Selon l’Organisation internationale de la vigne et du vin

Tous les vins actuellement en achat direct sur iDealwine

Consultez les ventes de vin sur iDealwine

Pas encore inscrit(e) pour participer aux ventes ? Complétez votre inscription, c’est gratuit !

Recherchez le prix d’un vin

A lire également dans le Blog iDealwine :

La Chine deuxième pays consommateur de vin au monde en 2020

Les Etats-Unis, premier marché pour la consommation de vin au monde

  • Voir les commentaires (0)

Your email address will not be published. Required fields are marked *

commentaire *

  • name *

  • email *

  • website *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Vous aimerez aussi

Nicolas Catena est élu « Man of the Year 2009 » par Decanter

Félicitations à Nicolas Catena, brillamment élu par le Decanter « Man of the Year 2009 ». Devant un beau parterre de personnalité du monde viticole international, réuni à l’ambassade d’Argentine ...

Repas de fin d’année : le guide des accords entre mets et vins d’exception

Saumon fumé, foie gras, dinde et ... truffe : les repas familiaux ou entre amis de la dernière semaine de l’année mettent en avant des produits que l’on consomme spécifiquement ...

Le millésime 2014 à Bordeaux vu par iDealwine

Le 21 février l’Union des Grands Crus de Bordeaux organisait la dégustation du millésime 2014 au Carreau du Temple à ...