Zoom sur le domaine Joseph Voillot, un classique de Volnay et Pommard

Jean-Pierre Charlot dirige avec brio le domaine Joseph Voillot depuis plus de 20 ans. Ses vins, dans la pure tradition et le classicisme de la région, atteignent une finesse et un équilibre remarquables, de la personnalité aussi, et des tanins qui se fondent parfaitement.

26 janvier 2017

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Nous avons testé : La Paulée de Meursault

Le week-end de la vente des Hospices de Beaune se prolonge traditionnellement par la Paulée de Meursault, un banquet façon grandes heures de la République. Mon foie et moi, nous y sommes allés, et nous en sommes retournés, chacun de notre côté. En chemin, j’ai croisé Cyrille, hôte du sémillant Michel Crestanello, passé sous pavillon Albert Bichot.

20 décembre 2011

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