Plusieurs maisons champenoises prestigieuses portent un nom à consonnance germanique, explications.
12 mars 2025
L’année 2024 s’est achevée en beauté, avec deux dîners secrets iDealwine, organisés coup sur coup à Paris. Récit.
6 janvier 2025
Les étudiants de Sciences Po organisaient la 14ème édition de leur concours chez Bollinger. Angélique était dans le jury.
20 juin 2024
Plongez au cœur de l’histoire d’une famille emblématique de Champagne qui, depuis 1829, produit des vins subtils et nobles.
8 décembre 2023
Chaque visite à Aÿ, au cœur de la maison Bollinger, est l’occasion d’une émouvante découverte. Et celle qui était réservée aux heureux visiteurs de la maison il y a quelques jours était de taille… Dans un caveau jusque-là inexploré, le chef de cave a mis la main il y a quelques mois sur de très anciens flacons produits dans les toutes premières années suivant la création de la maison. De véritables trésors, témoins de leur époque et, déjà, de l’âme de Bollinger, qui sont aujourd’hui précieusement conservés et mis en valeur. Récit d’une remontée dans le temps.
22 juillet 2016
A l’occasion de la sortie du film Skyfall, nouvel épisode de la série James Bond, la prestigieuse maison Bollinger, Champagne de prédilection de l’agent secret, a sorti un coffret en édition limitée (30 000 exemplaires) du nom de « 002 for 007 ». Il renferme une bouteille de Grande Année 2002 des Champagnes Bollinger.
4 décembre 2012
Lundi dernier nous avons mis le cap plein Est jusqu’à Aÿ, pour rendre visite à l’illustre Maison Bollinger. Une parenthèse enchantée loin des tumultes du quotidien, les bulles ayant sans doute ici la délicieuse faculté de nous en préserver.
25 janvier 2010
Transmettre les valeurs et les émotions de l’univers du vin auprès des jeunes adultes, tel est l’objectif des concours étudiants.
27 juin 2025