juin, 2009

Cos d’Estournel en Hongrie

Michel Reybier, le propriétaire du Château Cos d’Estournel à Saint-Estèphe, a mis un pied en Hongrie en prenant le contrôle ...

Les Chinois s’implantent à Fronsac

Les Chinois ne se contentent plus d’apprécier les vins français, ils veulent aussi les produire. Voilà sans doute la raison ...

TAST : toujours plus de grands vins !

Le dernier numéro de TAST, le magazine du tandem de dégustateurs le plus célèbre de France, Michel Bettane et Thierry ...

L’AOC Chaume annulée

C’est un sérieux coup dur pour les producteurs ligériens de Chaume. Leur appellation vient en effet d’être annulée après seulement ...

Accords mets et vins : que boire avec un risotto ?

Le risotto a l’accent italien mais son cœur franchit bien souvent les Alpes pour nous régaler. L’accorder relève d’un principe ...

La recette de la semaine : risotto aux girolles

Le soleil joue en ce moment à cache-cache avec les nuages et les ondées ne sont pas rares dans les ...

Le château Minuty en Provence

Cru classé de Côtes de Provence depuis 1955 (aux côtés de 22 autres propriétés), le château Minuty est l’un des ...

Vente à Toulouse

Ce catalogue mérite le détour : il recèle de beaux flacons de Bordeaux à pleine maturité, quelques bourgognes et vins ...

La Chine, nouvel eldorado pour les vins français ?

Quand les Français boivent la tasse, les Chinois trinquent et consomment de plus en plus de vin. L’étude Vinexpo-Iwsr projette ...

Décès du vigneron Paul Avril

Le grand pape de Châteauneuf est décédé il y a quelques jours. Son domaine du Clos des Papes s’étend sur ...