juin, 2009

Cos d’Estournel en Hongrie

Michel Reybier, le propriétaire du Château Cos d’Estournel à Saint-Estèphe, a mis un pied en Hongrie en prenant le contrôle ...

Les Chinois s’implantent à Fronsac

Les Chinois ne se contentent plus d’apprécier les vins français, ils veulent aussi les produire. Voilà sans doute la raison ...

Accords mets et vins : que boire avec un risotto ?

Le risotto a l’accent italien mais son cœur franchit bien souvent les Alpes pour nous régaler. L’accorder relève d’un principe ...

La recette de la semaine : risotto aux girolles

Le soleil joue en ce moment à cache-cache avec les nuages et les ondées ne sont pas rares dans les ...

Le château Minuty en Provence

Cru classé de Côtes de Provence depuis 1955 (aux côtés de 22 autres propriétés), le château Minuty est l’un des ...

Vente à Toulouse

Ce catalogue mérite le détour : il recèle de beaux flacons de Bordeaux à pleine maturité, quelques bourgognes et vins ...

La Chine, nouvel eldorado pour les vins français ?

Quand les Français boivent la tasse, les Chinois trinquent et consomment de plus en plus de vin. L’étude Vinexpo-Iwsr projette ...

La Vente à Prix Fixe spéciale Bouchard Père & Fils est ouverte

Par son passé prestigieux, sa longue histoire et la fabuleuse mosaïque de terroirs qu’elle a patiemment accumulé au fils des ...

600 bouteilles de Champagne Roederer sorties des eaux

Après un an d’immersion à 15 mètres de profondeur, 600 bouteilles de Champagne Louis Roederer ont été sorties de l’eau ...

La recette de la semaine : cake à la mozzarella, tomates fraiches et sauge

C’est parti pour les premières recettes d’été ! A la veille de la fête de la Musique, préparez en quelques ...