2007

Un cadeau de dernière minute : Les Grands Bordeaux, de 1899 à nos jours

Un excellent cadeau de dernière minute que ce guide des Grands Bordeaux, fraîchement réédité chez Mollat. Un excellent cadeau de ...

Château Haut-Brion : formats et millésimes d’exception

Une série absolument unique de millésimes et de formats de Château Haut-Brion est actuellement réunie sur iDealwine : bouteilles et ...

Le Château Lamothe, un Sauternes de coeur

Succulent, ce Château Lamothe 1986 ! Il n’est pas fréquent de proposer, dans le cadre d’une Offre iDéale, un vin ...

Au Sauternes ou au Champagne : une recette pour les fêtes

Prévue en accompagnement d’un Champagne, cette recette s’accordera aussi merveilleusement avec un Sauternes. Une savoureuse variation sur le thème du ...

Château Grand Corbin Despagne à Saint-Emilion

HEU-REUX ! François Despagne peut enfin savourer, à juste titre, la décision du Conseil d’Etat. Son domaine, le Château Grand ...

Henriot et Drappier en Champagne : à chacun son style

Deux grandes institutions de Champagne, deux styles, deux réussites : les Maisons Henriot et Drappier sont aujourd’hui réunies sur iDealwine… ...

les secrets de la lamproie à la Bordelaise

Cuisinier hors-pair, Yves Picant, propriétaire du Château Hostens Picant, s’est glissé derrière les fourneaux pour réinterpréter à sa façon la ...

Château Hostens Picant, chronique d’un succès confirmé

A l’origine du renouveau de l’appellation, cette magnifique propriété familiale représente ce que l’on fait de mieux à Sainte-Foy-Bordeaux. Ses ...

grands vins d’Alsace et accords de saison

Attention, il ne vous reste que quelques jours pour commander les savoureuses cuvées du domaine Marcel Deiss. De quoi profiter ...

Château Ducru-Beaucaillou : un grand parmi les super-seconds !

Saint-Julien n’arbore peut-être aucun 1er Cru Classé, mais si l’on oublie le rang pour ne parler qu’en termes de qualité, ...