Vous l’attendiez ? Voici le palmarès des bouteilles vendues aux enchères sur iDealwine au cours de l’année qui vient de s’écouler. Ce bilan livre la photographie d’une année, illustrant tantôt des circonstances particulières, tantôt des tendances plus profondes et structurelles.
La Bourgogne – DRC -, et dans une moindre mesure, le Bordelais, dominent le palmarès des 50 bouteilles les plus chères vendues aux enchères en 2015.
Bien que Bordeaux ait représenté plus de 50% de la valeur globale de nos ventes en 2015, cette région ne domine pas ce classement des 50 bouteilles les plus chères, eaucun de ses représentants ne figurant même dans le top 10. Le classement consacre en effet la Bourgogne, avec 28 places sur les 50 bouteilles les plus chères (soit 56%). Le domaine de la Romanée-Conti truste littéralement le podium, occupant 8 des 10 premières places (toutes des romanée-conti grand cru) et 22 places au total. En fin de compte, Bordeaux compte 18 bouteilles parmi ce classement (36%), soit 10 de moins que la Bourgogne. Parmi les grands crus de cette région, Petrus est majoritaire (10 bouteilles). Vient ensuite le château Mouton Rothschild (4 bouteilles), Yquem (3 bouteilles) et château Le Pin (1 bouteille). Le constat de la prééminence de la Bourgogne dans ce classement est d’autant plus significatif que beaucoup des flacons bordelais qui y sont présents figurent en réalité dans des formats supérieurs à la simple bouteille (d’où leur prix élevé).
Finalement, seules quatre bouteilles proviennent d’autres régions que la Bourgogne et le Bordelais. La Champagne intègre discrètement le classement, grâce à deux très belles enchères sur des flacons de la maison Krug : un « Collection » 1979 atteint la 20ème place (adjugé 3 780 €), tandis qu’un clos-du-mesnil 1979 s’adjuge la 40ème (2 520 €).
Alors que le top 10 se départageait l’année dernière entre Bordeaux et Bourgogne, un grand nom de la vallée du Rhône fait son entrée en 2015 dans le palmarès – classé 7e tout de même – : l’heureux élu n’est autre que la maison Paul Jaboulet Aîné. Un hermitage La Chapelle 1961 – l’un des millésimes dits « du siècle » pour ce domaine – a été adjugé 8 160 €. Enfin, un whisky japonais intègre le classement, Honshu-Nagano KARUIZAWA 27 ans multivintage, qui est non seulement le seul spiritueux présent dans ce top 50, mais aussi la seule référence étrangère.
Soulignons la belle performance du richebourg d’Henri Jayer 1982, qui arrive en 9ème position, adjugé à 6 240 €. Ce lot démontre la corrélation entre le prix d’un vin et sa rareté puisque ce domaine, disparu en 2006 avec son vigneron, ne produisait que 3 500 bouteilles par an.
En ce qui concerne les bouteilles les plus chères, on peut donc dire que la Bourgogne remporte le match haut la main, mais lorsqu’on s’intéresse non plus au seul prix du flacon, mais aux lots les plus chers, le résultat s’inverse …
Bordeaux à la première place du top 50 des lots les plus chers
36 références de grands crus bordelais figurent en effet parmi cette liste des 50 lots les plus chers, dont 15 sont issus des cinq premiers crus du classement de 1855 (Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild, Latour, Haut-Brion, Margaux). La troisième place du podium est notamment occupée par un lot de 12 bouteilles de château-haut-brion 1989 (millésime exceptionnel) adjugé 13 320 €.
La prééminence de Petrus au sein de ce classement ne faiblit pas d’année en année : pas moins de 18 lots comportent des flacons de cet illustre pomerol. Le millésime 2005 arrive en première position, avec un lot de 6 bouteilles adjugé 15 360 € le 29 juillet. La rive droite du bordelais n’est pas en reste, puisqu’on trouve à la 21ème position un lot de 12 bouteilles de château-cheval-blanc 2000 à Saint-Emilion (8 280 €) et à la 27ème, un lot de 6 bouteilles de château-lafleur 2000 à Pomerol (7 080 €).
La Bourgogne quant à elle, compte 13 lots parmi ce classement. De même que pour le palmarès des flacons les plus prisés, le domaine de la Romanée-Conti est royalement représenté dans ce tableau puisqu’il comptabilise 10 lots sur 50, dont un lot de 5 bouteilles du grand cru La Tâche 2002, adjugé 8 520 €. Deux autres signatures tout aussi mythiques figurent au classement, avec les vins de Lalou Bize-Leroy et Henri Jayer.
Le palmarès iDealwine réunit donc des grands classiques. On constate même que ce top 50 est exclusivement départagé entre Bordeaux et la Bourgogne… à une seule exception : ce lot unique composé d’une bouteille du fameux hermitage La Chapelle 1961 de Paul Jaboulet Aîné (22ème, 8 160 €).
Pour finir, rappelons que l’achat aux enchères permet parfois d’acquérir les grands crus dans des formats moins courants. C’est ainsi que l’on trouve en bonne position de ce top 50 un lot de 6 magnums de château-margaux 2005, un autre de 6 la-mission-haut-brion 2000, ou encore un lot de 6 magnums château-haut-brion 1982.
Alors, ces palmarès vous ont-ils fait rêver ? Peut-être que ceux de l’année prochaine compteront une plus grande diversité de régions et de producteurs. En attendant, les enchères de 2016 ont déjà largement commencé et n’attendent que vous !
| Top 10 des bouteilles les plus chères de 2015 | |||
| Rang | Flacon | Prix d’adjudication | Date de la vente |
| 1 | Romanée-Conti Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti 1990 | 12 000 € | 15/04/15 |
| 2 | Romanée-Conti Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti 2005 | 11 880 € | 09/12/15 |
| 3 | Romanée-Conti Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti 2002 | 10 560 € | 28/10/15 |
| 4 | Romanée-Conti Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti 2004 | 9 720 € | 25/11/15 |
| 5 | Romanée-Conti Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti 2006 | 9 602 € | 30/12/15 |
| 6 | Romanée-Conti Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti 2001 | 9 120 € | 27/05/15 |
| 7 | Hermitage La Chapelle Paul Jaboulet Aîné 1961 | 8 160 € | 30/12/15 |
| 8 | Romanée-Conti Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti 1992 | 6 240 € | 28/01/15 |
| 9 | Richebourg Grand Cru Henri Jayer 1982 | 6 240 € | 09/12/15 |
| 10 | Romanée-Conti Grand Cru Domaine de la Romanée Conti 1980 | 6 000 € | 25/11/15 |
| Top 10 des lots les plus chers de 2015 | |||
| Rang | Lot | Prix d’adjudication | Date de la vente |
| 1 | 6 bouteilles Petrus 2005 | 15 360 € | 29/07/15 |
| 2 | 6 bouteilles Petrus 1998 | 15 120 € | 30/12/15 |
| 3 | 12 bouteilles Château Haut Brion 1989 | 13 320 € | 24/06/15 |
| 4 | 1 bouteille Romanée-Conti Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti 1990 | 12 000 € | 15/04/15 |
| 5 | 1 bouteille Romanée-Conti Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti 2005 | 11 880 € | 09/12/15 |
| 6 | 12 bouteilles Château Mouton Rothschild 1982 | 10 992 € | 14/01/15 |
| 7 | 3 bouteilles Petrus 2000 | 10 920 € | 30/12/15 |
| 8 | 6 bouteilles Petrus 1995 | 10 800 € | 30/12/15 |
| 9 | 1 bouteille Romanée-Conti Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti 2002 | 9 840 € | 28/10/15 |
| 10 | 1 bouteille Romanée-Conti Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti 2004 | 9 720 € | 25/11/15 |
Une version complète du Baromètre iDealwine des enchères est disponible sur demande auprès du service clients d’iDealwine.
Baromètre iDealwine 2016 – 52 pages d’analyse -85€
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