Le domaine André et Mireille Tissot : la pépite du Jura
Le domaine André et Mireille Tissot a su porter les vins du Jura à des sommets, il est devenu la star incontestée de cette région et le mérite amplement.
Œnotourisme : la Percée du vin jaune à Voiteur
Le vin jaune, vin emblématique du Jura sera à la fête le week-end du 2 et 3 février 2013, à Voiteur. Un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les amateurs de ce vin si particulier ou pour tous ceux qui souhaiteraient le découvrir.
Château-Chalon et vin jaune, le trésor du Jura : vinification et accords
On produit dans le Jura un vin bien particulier, unique au monde, doté d’une personnalité folle et capable d’accords somptueux à table. C’est le vin jaune (Château-Chalon étant une appellation particulière de vin jaune), un vin à la vinification très particulière…
A la découverte d’un cépage : dans la magie du savagnin
Sortons des sentiers battus, et partons à la découverte du savagnin, un cépage bien connu des amateurs de vin jaune du Jura, et qui appartient à la famille des traminer.
Brèves de comptoir avec… Denis Saverot
"J'aime l'énergie et la force que donne le vin". Rencontre avec Denis Saverot, organisateur du salon de la RVF à Paris qui à fermé ses portes il y a quelques jours et Directeur de la rédaction du magazine éponyme.