Le saviez-vous : le champagne peut-il se conserver ?

Vin avant toute chose, le champagne se conserve au même titre qu'un chardonnay de Bourgogne ou un blanc de Loire. Les cuvées millésimées en particulier sont les plus adaptées à la garde, les bruts - hors exception - étant destinés à une consommation plus immédiate.

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Les “Menus de Légende” de Mumm : un voyage gastronomique dans le temps.

Quand une maison de champagne se plonge dans ses archives pour y dénicher de vieux menus et propose à de grands chefs de les revisiter pour les accompagner de son champagne, on obtient les “Menus de Légende” de Mumm. Et la quatrième édition est prolongée jusqu’au 30 juin !

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Vente à prix fixe spéciale Champagne : les plus belles bulles à portée de clic !

Que vous recherchiez un champagne de producteur à prix doux, une cuvée rare ou une signature carrément mythique, la vente à prix fixe qui s’est ouverte sur iDealwine devrait vous combler : consultez vite les trois catalogues ! Au programme, 1700 lots couvrant toute la gamme de ce que la Champagne est susceptible d’offrir, en blanc comme en rosé.

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