Allocation de la semaine | Alexandre Bain, le trublion de Pouilly-Fumé
(Re)Découvrez Alexandre Bain et son engagement pour l’environnement. Il produit des vins qui s’affranchissent des standards de l’appellation Pouilly-Fumé.
(Re)Découvrez Alexandre Bain et son engagement pour l’environnement. Il produit des vins qui s’affranchissent des standards de l’appellation Pouilly-Fumé.
Revue des nombreuses fonctionnalités et possibilité offerte par l'application iDealwine, un must-have pour les œnophiles.
Sur un vignoble vertigineux, qui plonge dans la Méditerranée, Philippe et Nathalie Gard produisent des vins passionnants, à découvrir absolument.
Découvrez la sélection de Joffrey, notre expert du Languedoc qui dévoile ses coups de cœur.
Depuis quelques mois, de petites couronnes fleurissent sur le site à côté de vos pseudos d’enchérisseur. Découvrez comment en arborer une, vous aussi ;).
Dans notre vente de grands vins à maturité vous pourrez trouver une vaste sélection de très vieux millésimes de Rivesaltes. Mais vous connaissez peut-être mal l’univers très particulier de ces vins doux naturels : comment sont-ils élaborés et quels sont les accords les plus réussis à table ? Voici quelques informations et quelques conseils qui vous seront très utiles.
Pour cette vente estivale, iDealwine n'a pas pris de vacances afin de vous préparer une sélection particulièrement pointue. Dans toutes les régions de France et dans les vignobles étrangers, vous aurez le choix entre de très grandes étiquettes connues et incontournables et quelques cuvées, parfois difficiles à trouver, et particulièrement estimées des grands amateurs. Et maintenant, à votre tour de travailler !
Tous à vos claviers et à vos écrans ! Car il ne va pas falloir perdre de temps pour saisir certains lots de cette vente à prix fixe : Bordeaux, Bourgogne (rouges et blancs), Rhône, Loire, Italie, Espagne… Le choix est sans fin. Et comme toujours : premier arrivé, premier servi !
Un peu plus de 3000 lots, issus des plus belles régions viticoles françaises ou étrangères vous tendent les bras. Consultez vite les huit catalogues ! Cette vente se termine le 24 décembre, vous savourerez donc les vins acquis, non pas le soir de Noël, mais un peu plus tard. Votre commande vous sera livrée en tout début d'année...
Aujourd’hui, iDealwine a choisi de sélectionner pour vous un délicieux vin à tout petit prix ! Pour moins de 10 €, la cuvée “L’Ancien” du Domaine des Terres Dorées dans le Beaujolais s’accommodera à merveille et sans artifice à tous vos buffets de charcuterie.
Aujourd’hui, iDealwine a choisi de vous transporter en Bourgogne, dans le vignoble de Chablis dont la maison William Fèvre est une valeur sûre. Son Chablis 1er Cru Vaulorent, disponible dans deux très beaux millésimes, 2008 et 2010, le prouve sans conteste. A l’aube d’une hausse du prix des vins de Bourgogne, c’est le moment de sauter sur les bonnes affaires de cette vente à prix fixe !
Pour sa deuxième sélection et avant que tous les lots ne disparaissent, iDealwine frappe fort, et vous emmène en Espagne dans la Ribera del Duero, à la découverte d’un domaine de renommée internationale : Bodegas Vega Sicilia et sa cuvée Reserva Especial 91-94-98.
Un rouge de Bourgogne, un rouge de Bordeaux, un blanc de Bourgogne… L’équation n’aurait pas été complète sans un beau liquoreux de Bordeaux, ici choisi parmi les délicieux vins de Barsac : le Château Doisy-Daëne 2009 en quantités très limitées !
Bonne nouvelle : les vins doux naturels sont de retour ! iDealwine a vu grand cette fois-ci : ce ne sont pas un, ni deux, ni même trois millésimes de vins doux naturels que nous vous proposons mais … 49 ! Au total, soixante cuvées de rivesaltes, maury et banyuls de 1929 à 2009. Que ce soit pour un cadeau, un anniversaire à fêter, ou, plus prosaïquement, pour braver les premiers frimas de l’automne, ne tardez pas : premier arrivé, premier servi…
La vente à prix fixe spéciale Foire aux vins est ouverte sur iDealwine, et ce jusqu’au 24 septembre. Grands crus, vieux millésimes et vins rares se côtoient au fil des 16 catalogues, avec le mot d’ordre suivant : qualité et rareté. Le tout, à des prix « Foire aux vins », bien sûr. C’est à vous maintenant : pas une minute à perdre ! Car iDealwine vous chouchoute, vos achats seront accompagnés d’un cadeau…
La vente à prix fixe qui vient de débuter sur iDealwine est certainement l’une des plus belles de ces derniers mois. De grandes bouteilles sont à noter dans toutes les régions, avec un petit avantage à la Bourgogne et à la Vallée du Rhône, particulièrement à l’honneur ce mois-ci.
Épatez vos invités dès l’apéritif en leur proposant un délicieux cake maison accompagné de bulles champenoises qui l’accompagneront à la perfection. Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Pour 6 personnes Ingrédients Base du cake : 1 pot de yaourt nature 2 pots de yaourt de farine 3 œufs 4 cuillères à soupe d'huile d'olive1 demi sachet de levure 150 ml de champagne Garniture : 1 demi bouquet de thym 150 g de saumon fumé 2 cuillères à soupe de citrons confits coupés en très petits dés Sel, poivre Préparation Etape…
De belles opportunités jalonnent les sept catalogues de la vente à prix fixe en cours sur iDealwine. Au total, plus de 4000 lots, parmi lesquels vous retrouverez une large sélection d’appellations et de millésimes.
Les plus grands noms du vin se sont invités dans les dix catalogues de cette vente à prix fixe, ouverte ce matin et en ligne jusqu’au 6 janvier prochain.
Par son passé prestigieux, sa longue histoire et la fabuleuse mosaïque de terroirs qu’elle a patiemment accumulé au fils des ans, la maison Bouchard Père & Fils est aujourd’hui un mythe. Nous sommes heureux et fiers de vous proposer une sélection tout simplement magique de ces appellations dont sont issus les vins du domaine Bouchard, rares et précieux, ainsi que de remarquables cuvées de négoce, vinifiées avec le même soin. Bouchard Père & Fils est aujourd’hui devenu une référence incontournable pour les amateurs, le symbole de l’excellence bourguignonne, hissée au plus haut niveau…