Tag: AOC

Le déclassement des Hauts de Pontet (second vin de Pontet-Canet) : du rôle parfois navrant des AOC

C’est un événement à Pauillac. Le second vin du Château Pontet-Canet, les Hauts de Pontet, vient de se voir retirer l’appellation Pauillac par Qualisud, l’organisme indépendant chargé de contrôler et ...

Le “Festival Sud de France” s’invite à New-York !

Les vins du sud de la France ont le vent en poupe et ça n’est certainement pas le fruit du hasard. Si les habitudes de consommation ont changé au fil ...

Conseil d’Etat : les “bannis“ de Pomerol ont gagné !

Plusieurs domaines de Pomerol, menacés d’être exclus de l’appellation en vertu d’une nouvelle réglementation, viennent d’obtenir, devant le Conseil d’Etat, l’annulation du décret qui les pénalisait. Les “bannis” (et le ...

Rachat du Château Barateau à Bordeaux : tchin-Chine !

Vingt ? Trente ? Voire quarante ? Combien de châteaux bordelais ont été achetés récemment par des investisseurs chinois ? Les observateurs semblent dépassés… Coup de projeteur aujourd’hui sur une ...

Réforme des appellations : mode d’emploi des futures étiquettes

Une nouvelle hiérarchisation des appellations est en cours en France et se met progressivement en place. L’ancienne, qui comprenait les noms d’AOC, de VDQS, de Vins de Pays puis enfin ...

L’appellation Quarts-de-Chaume classée Grand Cru de Loire

Pour la première fois dans leur histoire les vins de la Loire viennent de se voir attribuer un statut de Grand Cru pour l’appellation Quarts-de-Chaume. Une consécration et une exigence ...

La nouvelle classification des vins du Languedoc confirmée pour 2011

Pour accompagner les consommateurs et aiguiller les producteurs, le Comité Interprofessionnel des Vins du Languedoc a mis en place une nouvelle classification pour son A.O.C.

Pleins feux sur une appellation : à la découverte de Maury

Le nom de Maury vient de « Amarioles », qui signifie « terre noire ». Partons à la découverte de ce terroir de schistes noirs d’où nous viennent ces fabuleux ...

L’AOC Chaume annulée

C’est un sérieux coup dur pour les producteurs ligériens de Chaume. Leur appellation vient en effet d’être annulée après seulement ...

Les vins du Bugey obtiennent l’AOC

Encore deux de plus. Après Saint-Pourçain, c’est au tour du Bugey, bien connue des amateurs de vins de Savoie, d’accéder ...

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