Les vieilles vignes sont-elles toujours vieilles ?
« Vieilles Vignes » : une mention gage de qualité ou un argument marketing ?
21 mars 2014
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Les vieilles vignes sont-elles toujours vieilles ?
Masseto : la cuvée star d’Ornellaia va prendre son indépendance
L’un des plus grands vins de Toscane et d’Italie, le Masseto sera bientôt vinifié sur un site à part alors qu’il était l’une des cuvées du domaine Ornellaia.
19 mars 2014
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Masseto : la cuvée star d’Ornellaia va prendre son indépendance
Fallait-il vendre les vins de la Romanée-Conti, les grands crus de Bordeaux ou le Cognac 1811 de la cave de Matignon ?
La vente des trésors des caves de la République se poursuit : vendredi 6 décembre c’était donc au tour de Matignon de proposer à la vente 1400 bouteilles, soit, comme pour l’Elysée en mai, 10% de ses stocks. Si l’opération n’a pas suscité les mêmes records d’enchères que lors de la dispersion de la cave présidentielle, quelques flacons d’exception figuraient pourtant au catalogue, remportant de beaux scores… et suscitant plusieurs interrogations.
11 décembre 2013
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Fallait-il vendre les vins de la Romanée-Conti, les grands crus de Bordeaux ou le Cognac 1811 de la cave de Matignon ?
Pierre Charlot, « future star de la Champagne » selon le nouveau Guide Gault&Millau !
Gault&Millau vient de publier un “Guide Champagne 2014” dans lequel, on remarque la très belle entrée du domaine Charlot Père et Fils. Pierre Charlot y est même qualifié de « future grande star de la Champagne ». Tout cela, iDealwine le savait déjà, puisque ce superbe champagne est proposé à un prix très sage dans notre actuelle Vente Privée !
25 novembre 2013
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Pierre Charlot, « future star de la Champagne » selon le nouveau Guide Gault&Millau !
Coup de cœur dans le Jura avec le domaine Labet
Nous avons été époustouflés par la qualité des vins produits par le domaine Labet : le Crémant du Jura à la bulle fine qui vous réjouira à l’apéritif comme après et les deux cuvées de chardonnay, “Fleur de Chardonnay” et “La Bardette”, des vins à l’équilibre magistral, à la fois dense et aérien, au rapport plaisir/prix enthousiasmant !
8 novembre 2013
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Coup de cœur dans le Jura avec le domaine Labet
Un barbecue en perspective ? Choisissez bien votre vin !
L’été n’est (à priori) pas la saison du châteauneuf-du-pape rouge servi sur une daube provençale longuement mijotée ! En fait, si le ciel respecte son contrat, le barbecue est l’un des incontournables de la saison. Quelques pistes pour bien choisir votre vin.
14 août 2013
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Un barbecue en perspective ? Choisissez bien votre vin !
Les accords régionaux de vos vacances : la cuisine du Pays Basque
Cap au sud ! Que ce soit sur la côte ou à l’intérieur des terres, le pays basque est une destination particulièrement appréciée des Français en vacances. La gastronomie y est variée et riche de recettes alléchantes et goûteuses. Mais avec quels vins accompagner cette cuisine régionale ?
18 juillet 2013
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Les accords régionaux de vos vacances : la cuisine du Pays Basque
California: Sea, Wine and Sun!
En quête d’une destination alliant l’exotisme de terres lointaines à la découverte de grands vins ? Et pourquoi pas la Californie ? Notre partenaire Wine Chic Travel nous livre quelques clés pour comprendre son histoire viticole et préparer votre voyage.
7 juin 2013
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California: Sea, Wine and Sun!