En ce week-end de Pâques, l’agneau sera la vedette de bien des tablées familiales. Mais comment le préparer, et avec quel vin l’accorder ?
11 avril 2022
La relève de Montus est assurée par Antoine Veiry, un vigneron passionné à l’avenir prometteur.
8 avril 2022
Chef de file et pionnier du renouveau des vins (nature) auvergnats, Patrick Bouju est sans aucun doute le domaine iconique de la région.
8 avril 2022
Deuxième jour de visite du vignoble, nous sommes reçus chez Gérard Boulay et Michel Redde, domaines où le sauvignon blanc est magnifié.
7 avril 2022
Stéphane Ogier, le chirurgien du Rhône septentrional , nous livre des cuvées d’une précision absolue, de l’IGP au très grand parcellaire de Côte-Rôtie.
1 avril 2022
Cinq jours dans les cinq vignobles de Bourgogne, le rêve non ? C’est l’expérience vécue par l’équipe iDealwine en ce mois de mars. Récit.
28 mars 2022
Jean-Baptiste Sénat, vigneron bio et nature, est très attaché à son terroir. Acharné et minutieux, il livre des jus précis, signe des plus grands.
25 mars 2022
Un vent nouveau souffle à Bordeaux et au sein de cette propriété qui a adopté la biodynamie, modifié ses pratiques en cave ainsi que ses étiquettes…
18 mars 2022