Rustique, incisif… L’aligoté a jadis été écarté. Et pourtant il est de retour en Bourgogne, défendu par des vignerons résolus.
7 avril 2023
En virée dans les vignes du Vézelien et du Chablisien, voici le récit de nos deux jours, à la découverte de cinq domaines.
6 avril 2023
Olivier Horiot décline sept cépages en rosé, champagne et vin tranquille sur Les Riceys. Découvrez son grand savoir-faire.
6 avril 2023
Côtes du Marmandais, Abouriou, Cocumont… Elian Da Ros en a été l’un des pionniers, un vigneron ambitieux à découvrir.
2 avril 2023
Découvrez les vins sincères et précis de ce domaine précurseur de Sicile.
31 mars 2023
« Le vin se fait à la vigne, et non à la cave » ! Les clés du domaine Vincent Pinard sont entre de bonnes mains, des vins plus exceptionnels chaque année…
28 mars 2023
Face aux Dentelles de Montmirail, Frédéri Férigoule s’attache à signer des vins fins et fruités. Un joli défi dans le Sud !
24 mars 2023
Recevoir, enrichir et transmettre, voilà les trois valeurs qui ont guidé cette maison champenoise vers l’excellence des champagnes biologiques.
24 mars 2023