Le Pas de L’Escalette : la biodynamie au pied du plateau du Larzac
Cap sur le Pas de l’Escalette, valeur sûre du Languedoc, pratiquant une culture biologique et biodynamique au service de la biodiversité.
28 avril 2023
Cap sur le Pas de l’Escalette, valeur sûre du Languedoc, pratiquant une culture biologique et biodynamique au service de la biodiversité.
28 avril 2023
Cette maison de négoce est née de la passion de vignerons pour le savagnin et d’une volonté d’en explorer ses facettes.
23 avril 2023
Impossible de parler du vignoble des Côtes Roannaises sans mentionner le domaine Serol ! Ici, le gamay-saint-romain règne en maître, entièrement certifié en biodynamie.
21 avril 2023
Retrouvez notre match Fleurie/Morgon, nous avons comparé pour vous ces deux grands terroirs du Beaujolais.
20 avril 2023
Rustique, incisif… L’aligoté a jadis été écarté. Et pourtant il est de retour en Bourgogne, défendu par des vignerons résolus.
7 avril 2023
En virée dans les vignes du Vézelien et du Chablisien, voici le récit de nos deux jours, à la découverte de cinq domaines.
6 avril 2023
Olivier Horiot décline sept cépages en rosé, champagne et vin tranquille sur Les Riceys. Découvrez son grand savoir-faire.
6 avril 2023
Côtes du Marmandais, Abouriou, Cocumont… Elian Da Ros en a été l’un des pionniers, un vigneron ambitieux à découvrir.
2 avril 2023