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Décès de Jean Hugel, grande figure des vins d’Alsace

Décès de Jean Hugel, grande figure des vins d’Alsace

Triste nouvelle pour tous ceux qui l'ont connu mais aussi tous les amateurs qui appréciaient ses vins. Le légendaire producteur de vins d'Alsace, Jean Hugel, est mort mardi dernier à…

15 juin 2009

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Décryptage : les vins de garage, c’est quoi au juste ?

Décryptage : les vins de garage, c’est quoi au juste ?

Au début des années 90 est apparue une drôle d'expression : "vins de garage". Que recouvre-t-elle exactement ? Plein feux sur ces vins qui se démarquent. A l’orée de la…

25 mai 2009

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Décryptage : quelle est la spécificité des vins casher ?

Décryptage : quelle est la spécificité des vins casher ?

Depuis une bonne dizaine d'années, des versions casher des grands vins français ont fait leur apparition en France. Les producteurs semblent répondre à une demande et un changement de comportement…

30 avril 2009

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Chambertin et Chambertin Clos de Bèze : deux illustres voisins à Gevrey

Chambertin et Chambertin Clos de Bèze : deux illustres voisins à Gevrey

Chambertin ou "champ de Bertin". Bertin, vigneron à Gevrey, possédait une parcelle voisine du Clos de Bèze et, inspiré par l'expérience et la réussite des moines, résolut d'en faire autant…

8 mars 2009

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Cuvée d’exception : Côte-Rôtie Guigal Hommage à Etienne Guigal 2005

Cuvée d’exception : Côte-Rôtie Guigal Hommage à Etienne Guigal 2005

La vente on-line dédiée à l’association de sœur Emmanuelle recèle quelques raretés, au premier rang desquelles la cuvée de Côte-Rôtie Hommage à Etienne Guigal 2005. Introuvable sur le marché. D’où…

22 novembre 2008

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Didier Dagueneau (Pouilly-sur-Loire), Antony Perrin (Château Carbonnieux) : le monde du vin en deuil

Didier Dagueneau (Pouilly-sur-Loire), Antony Perrin (Château Carbonnieux) : le monde du vin en deuil

Le monde du vin vient perd deux de ses grandes figures.Didier Dagueneau, talentueux vigneron de Pouilly-sur-Loire, est mort d'un accident d'ULM mercredi 17 septembre. Iconoclaste, adepte des sports extrêmes, cheveux…

24 septembre 2008

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L’Accord iDéal du moment : que boire sur les vins de Saint-Joseph ?

L’Accord iDéal du moment : que boire sur les vins de Saint-Joseph ?

Vous allez déguster un superbe saint joseph rouge ou saint joseph blanc, mais que manger avec ? Voici nos meilleurs accords mets vins !

6 mai 2008

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Pommard 1er cru et Nuits Saint-Georges… Un sommet !

Pommard 1er cru et Nuits Saint-Georges… Un sommet !

C’est le moment où jamais de faire entrer dans votre cave deux cuvées aussi magiques qu’emblématiques de ce que l’on peut aujourd’hui trouver de mieux dans les appellations de Pommard…

27 septembre 2007

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