Les cucurbitacées ont envahi les étals. Aussi savoureuses en plats salés que sucrés, elles nous lancent le défi d’un accord mets-vin idéal.
26 octobre 2022
Les vendanges sont sur le point d’aboutir dans la plupart de nos régions. Zoom sur la qualité du millésime après une année particulièrement sèche.
7 octobre 2022
Comment faire face au dérèglement climatique pour assurer la pérennité de nos vignobles ? Nous avons tenté d’y répondre.
29 septembre 2022
Passionné par le pinot noir, Lucien Boillot a quitté Volnay pour Gevrey. Son fils Pierre produit des nectars élégants qui valent le détour.
2 septembre 2022
Ne tardez pas à vous intéresser à ce vigneron de Fleurie dont les vins se sont rapidement fait connaître…
26 août 2022
A Meursault, je demande la famille… Millot ! Emilien, 4ème génération de vigneron, produit des vins vibrants et vivants.
19 août 2022
En plein cœur de l’été et qui plus est, d’une canicule, on ne coupe pas au fameux gaspacho et ses différentes revisites.
9 août 2022
Suite des palmarès des vins les plus chers avec ici les vins étrangers, largement dominés par l’Italie, devant les Etats-Unis.
3 août 2022