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<strong>Quels grands vins avoir dans sa cave ? (2/2)</strong>

Quels grands vins avoir dans sa cave ? (2/2)

Après le succès du premier article dédié aux cuvées incontournables, découvrez le deuxième volet de notre sélection.

10 février 2023

Continuer la lecture Quels grands vins avoir dans sa cave ? (2/2)
Accords mets et vins : la tomate dans tous ses états

Accords mets et vins : la tomate dans tous ses états

La tomate, éternelle célibataire de la gastronomie, est reine en été. Quand vient l’heure de déboucher un flacon, l’embarras : avec quoi la marier ?

1 septembre 2022

Continuer la lecture Accords mets et vins : la tomate dans tous ses états
Accords mets et vins : que boire avec les gaspachos ?

Accords mets et vins : que boire avec les gaspachos ?

En plein cœur de l’été et qui plus est, d’une canicule, on ne coupe pas au fameux gaspacho et ses différentes revisites.

9 août 2022

Continuer la lecture Accords mets et vins : que boire avec les gaspachos ?
Accords mets et vins sur les tapas et autres recettes !

Accords mets et vins sur les tapas et autres recettes !

Retrouvez nos suggestions d’accords mets et vins…et spiritueux avec les célèbres tapas espagnols.

26 mai 2022

Continuer la lecture Accords mets et vins sur les tapas et autres recettes !
Quels vins servir avec l’agneau à Pâques ?

Quels vins servir avec l’agneau à Pâques ?

En ce week-end de Pâques, l’agneau sera la vedette de bien des tablées familiales. Mais comment le préparer, et avec quel vin l’accorder ?

11 avril 2022

Continuer la lecture Quels vins servir avec l’agneau à Pâques ?
Les notes du millésime 2019

Les notes du millésime 2019

Découvrez notre analyse du millésime 2019 région par région, notes et commentaires à l’appui.

4 février 2022

Continuer la lecture Les notes du millésime 2019
Quels accords sur deux plats de Noël : volaille farcie et gibier ?

Quels accords sur deux plats de Noël : volaille farcie et gibier ?

Pour Noël la volaille (pintade, poularde, chapon) farcie et le gibier sont des incontournables. Quels vins accorder à ces mets ?

16 décembre 2021

Continuer la lecture Quels accords sur deux plats de Noël : volaille farcie et gibier ?
Quels vins servir sur des plats mijotés ?

Quels vins servir sur des plats mijotés ?

L’hiver signe le retour des plats mijotés, souvent de grands classiques de la cuisine française qui font saliver toute la famille. Nos conseils d’accords.

16 novembre 2021

Continuer la lecture Quels vins servir sur des plats mijotés ?
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