Belle enchère : les vins du domaine Jacques-Frédéric Mugnier poursuivent leur envolée

La tendance n’est pas vraiment récente mais elle s’accentue : implanté sur de magnifiques parcelles (Musigny, Chambolle-Musigny Les Amoureuses, Bonnes-Mares…) le domaine Jacques-Frédéric Mugnier est également le propriétaire du Clos de la Maréchale, un monopole de Nuits Saint-Georges. Les cours poursuivent une belle envolée, que les derniers résultats dans les enchères iDealwine viennent confirmer.

7 mars 2018

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Quels vins servir avec des truffes ?

Comme le caviar, la truffe n’est pas quelque chose que l’on consomme tous les jours ! Il est donc important de suivre quelques conseils d’expérience quand il s’agit de placer le bon vin sur des plats comportant une part importante de ce champignon si particulier…

22 décembre 2017

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