California: Sea, Wine and Sun!

En quête d’une destination alliant l’exotisme de terres lointaines à la découverte de grands vins ? Et pourquoi pas la Californie ? Notre partenaire Wine Chic Travel nous livre quelques clés pour comprendre son histoire viticole et préparer votre voyage.

7 juin 2013

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De Sousa : une famille, de grands terroirs, de superbes champagnes !

Quel chemin parcouru depuis le départ du Portugal de Manuel De Sousa pour s’installer en Champagne juste après la guerre de 14-18 ! En moins d’un siècle les champagnes de la famille De Sousa, couvets d’éloges par la critique, sont devenus une des plus belles références de la région.

16 mai 2013

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Palmarès des Bordeaux 2012 en primeur : les meilleures notes des grands dégustateurs – 1ère partie

Robert Parker, le Wine Spectator, le Decanter, La Revue du vin de France et Bettane & Desseauve ont publié leurs notes sur le millésime 2012. Nous avons établi, pour chacun d’entre eux, le palmarès des vins qu’ils ont choisi de distinguer. Première partie de notre analyse avec le verdict des Français. A suivre, demain, celui des anglo-saxons

2 mai 2013

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Dégustation des vins clairs 2012 : le champagne sans les bulles !

Non, les raisins champenois ne produisent pas des jus qui pétillent dès le départ. Avant de faire du champagne, il faut donc faire du vin. Un vin tranquille qui est appelé vin clair jusqu’à sa prise de mousse. Nous avons eu l’occasion de déguster ces vins chez de nombreux producteurs. Premières impressions sur le millésime 2012 en Champagne.

25 avril 2013

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Château Figeac, une nouvelle équipe de choc pour revenir au tout premier plan

Grand cru classé B de Saint-Emilion, le Château Figeac enchaine les coups durs et les déceptions ces dernières années. Après la disparition de Thierry Manoncourt, propriétaire légendaire du château, en 2010, une autre mauvaise nouvelle frappe le château fin 2012 : Figeac ne fait pas partie des promus au rang de grand cru classé « A », comme ses voisins Pavie et Angélus. Une situation qui n’est pas sans incidence sur le cours des vins de Château Figeac.

19 avril 2013

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