L’hiver appelle à la dégustation de plats réconfortants. Comme des beaux gibiers. Quels vins pour les accompagner ?
23 janvier 2023
Pour vos premiers pas dans la constitution d’une cave d’exception, voici une sélection de vins rouges, blancs et champagnes.
19 janvier 2023
Focus sur un domaine aussi discret que talentueux, et récit de notre rencontre tout en finesse et en émotion avec Jacqueline André.
2 juin 2022
Depuis le temps que nous goûtons et apprécions les vins du domaine André Brunel, il était temps de rendre visite à Fabrice Brunel !
13 mai 2022
Suite de notre périple : la découverte de ces domaines signe la variété de styles et de modes de vinification qui forgent le charme de l’appellation.
6 mai 2022
Avec Jacques Reynaud, disparu en 1997, Henri Bonneau, qui nous a quittés le 21 mars, était l’autre figure légendaire de Châteauneuf-du-Pape. Une légende construite avant tout sur la qualité de ses vins, mais aussi sur une personnalité hors normes. Une page de l’histoire de la grande appellation sudiste se tourne…
29 mars 2016
Avant d’ouvrir une bouteille, vous disposez des informations proposées par l’étiquette et la contre-étiquette. Autant dire pas grand-chose. Mais si vous connaissez la façon dont a été vinifié ce vin, vous aurez alors probablement quelques indications sur le style de ce vous allez goûter. Petit voyage dans les chais pour y voir plus clair sur l’influence des choix de vinification sur le profil des vins rouges.
15 janvier 2016
Une analyse des belles enchères enregistrées sur les belles étiquettes rhodaniennes adjugées sur iDealwine en juillet.
14 août 2025