Secret et discret, le château Reynon est la petite pépite des Dubourdieu. Un véritable « jardin », comme aime à le définir la famille bordelaise, dont nous vous ouvrons les portes aujourd’hui !
Dubourdieu. Ce nom ne vous est pas inconnu, n’est-ce pas ? Evidemment ! Il vous rappelle celui de Denis Dubourdieu, acteur majeur du vignoble bordelais. Disparu en 2016, ce propriétaire de différents châteaux (Doisy-Daëne et Cantegril à Sauternes, Haura et le Clos Floridène dans les Graves), a laissé une empreinte indélébile à l’université d’œnologie de Bordeaux dans laquelle il exerçait. Celui que l’on appelait « le pape du blanc », en raison de son vif intérêt pour les vins moelleux et liquoreux, a par ailleurs transmis son savoir-faire à des domaines iconiques comme le Château d’Yquem (Premier Cru Classé Supérieur du Classement de 1855 de Sauternes et de Barsac), Château de Rayne-Vigneau (Premier Cru Classé du même classement), Château Margaux, Château Cheval Blanc ou encore Château Haut-Bailly… Parmi tant d’autres.
Acquis en 1958 par le père de Florence Dubourdieu, le château Reynon, situé dans les Premières Côtes de Bordeaux, a été repris par cette dernière et son époux en 1976. Vous vous en doutez, avec tant de cordes à son arc, Denis Dubourdieu a pu façonner des vins d’une complexité et d’une pureté incroyable. Un magnifique travail aujourd’hui perpétué par sa femme et ses deux fils Jean-Jacques et Fabrice.
Cette complexité est le fruit de l’assemblage de chacune des parcelles de leur « jardin », au caractère unique. La pureté des baies a été préservée grâce à un travail respectueux et soigné. Ces véritables jardiniers de la vigne préservent leur « vignoble rouge » et leur « vignoble blanc » dans lesquels ils cultivent les cépages locaux (merlots, cabernet-sauvignon, petit-verdot, sauvignon et sémillon) sous la lumière chaude et dorée du Sud-Ouest. Les vendanges sont manuelles, les herbicides proscrits, les pesticides limités, les vinifications douces évitent l’oxydation des grumes et sont thermorégulées. Le vin est élevé avec peu de bois neuf.
Il semblerait donc que « cultiver son vignoble comme un jardin » porte ses fruits : avec du temps, des efforts et de l’audace, le château Reynon s’est hissé au sommet de son appellation. Vous le constaterez vous-même, : impossible de résister au fruit croquant de ses vins, et à leur équilibre parfait !
Les vins du Château Reynon en vente sur iDealwine
- Château Reynon (blanc) : un assemblage d’une majorité de sauvignon complété parfois par du sémillon. Il est typique des vins blancs de la région, avec ses arômes de citron, de pamplemousse et ses notes minérales et grillées. En bouche, il offre une matière onctueuse, équilibrée, fraîche et une belle longueur.
- Château Reynon (rouge) : un vin aux arômes de petits fruits rouges (cassis, prune) et de réglisse avec des notes fumées, une bouche onctueuse et intense. Un très bon vin à prix doux.
Château Reynon, ce qu’en pensent les guides
Cette propriété se situe sur les contreforts de la vallée de la Garonne, à Beguey, commune voisine de Cadillac. C’est ici que l’œnologue Denis Dubourdieu avait élaboré et défini le style de ses rouges, mais surtout de ses fameux blancs secs qui ont contribué à sa renommée mondiale, et tout aussi largement participé à l’évolution des blancs bordelais. Son fils Jean-Jacques, épaulé par son frère Fabrice, dirige aujourd’hui Reynon.
RVF
Grâce aux efforts culturaux et techniques, c’est aujourd’hui l’un des crus les plus renommés des côtes-de-bordeaux, avec des rouges et des blancs dans un style racé et élancé, séduisants par leur droiture et leur fraîcheur. On suivra le blanc et le rouge, toujours bons et à des prix abordables.
B+D, 2 étoiles sur 5
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