Domaine Le Soula : prenez de l’altitude avec ces pépites catalanes
Cap sur les montagnes pyrénéennes ! L’ascension d’un domaine iconique aux valeurs fortes & aux vins à la pureté sans pareille.
26 avril 2024
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26 avril 2024
Avec un travail en coteaux fabuleux, le domaine Coursodon signe des vins d’une grande élégance. Zoom.
19 avril 2024
Réputées être l’un des mets les plus difficiles à accorder, les asperges sont pourtant succulentes. Pourquoi nous en priver ?
10 avril 2024
L’œnologue Caroline Frey gère aujourd’hui cette maison restée plus de 150 ans dans les mains de sa famille fondatrice.
5 avril 2024
Cornas, Hermitage, Châteauneuf : immersion au cœur des plus belles appellations du Rhône.
9 février 2024
Crozes-Hermitage, Cornas ou Saint-Joseph sont des noms familiers pour les amateurs de vin. Nous vous guidons en Rhône nord.
8 février 2024
Cap sur le sud vers Châteauneuf-du-Pape et ses treize cépages. Grenache, mais aussi cinsault, mourvèdre, counoise, picpoul…
30 janvier 2024
Affrontez le froid de l’hiver en préparant les incontournables plats savoyards ! Quelques idées d’accords mets et vins.
12 janvier 2024